И ее роль в здоровье полости рта

Транспортные системы в слюнных железах, 
участвующие в формировании слюнного секрета.
Через базолатеральную мембрану внутрь клетки посту-
пают ионы Ca
2+
, Cl
-
, K
+
, Na
+
, PO
4
3-
, а также глюкоза и амино-
кислоты. В дальнейшем последние используются для синтеза 
секреторных белков. Молекула глюкозы подвергается аэроб-
ному распаду до конечных продуктов СО
2
и Н
2
О с образова-
нием молекул АТФ. Большая часть молекул АТФ используется 
для работы транспортных систем. При участии карбоангидразы 
молекулы СО
2
и Н
2
О образуют угольную кислоту, которая дис-
социирует на Н
+
и НСО
3
-
. Поступивший в клетку ортофосфат 
идет на образование молекул АТФ, а избыток выделяется через 
апикальную мембрану с помощью белка-переносчика (рис. 8).
Повышение концентрации ионов Cl
-
, Na
+
внутри клетки вызы-
вает ток воды в клетку, которая поступает через белки – аквапо-
рины. Аквапорины обеспечивают быстрый транспорт жидкости 
через мембраны клеток эпителия и эндотелия. В слюнных 
железах аквапорин-1 локализован в эндотелиальных клетках 
капилляров, а аквапорин-3 присутствует в базолатеральной мем-
бране ацинарных клеток. Приток воды в ацинарную клетку при-
водит к интеграции в апикальную плазматическую мембрану 
белка аквапорина-5, обеспечивающего выход воды из клетки 
в слюнный проток. Одновременно ионы Ca
2+
активируют ионные 
каналы в апикальной мембране, и таким образом исток воды 
из клетки сопровождается выходом ионов в выводные протоки.
Часть воды и ионов поступают в состав первичной слюны 
по околоклеточному пространству. Образовавшаяся первичная 
слюна изотонична плазме крови и близка к ней по составу элек-
тролитов (рис. 9).
Рис. 9.