I боб. Кимёнинг стехиометрик цонунлари кимёнинг дастлабки тушунчалари

269

E=2; 3 va F=6
E=3 va F=6
E=2; 3 va F=4; 6
E=1; 4 va F=5; 6
Metan va etan kislotalar aralashmasi sulfat kislota ishtirokida 46 g etanol bilan reaksiyaga kirishib 77,5 g murakkab efirlar aralashmasi olingan bo'lsa, boshlang'ich aralashmadagi kislotalarning miqdoriy (mol) tarkibini aniqlang.
A) 0,5; 0,5 B) 0,8; 0,2 C) 0,75; 0,25 D) 0,6;
4
Metan va oksalat kislotalar aralashmasi sulfat kislota ishtirokida 78,2 g etanol bilan reaksiyaga kirishib 1 mol murakkab efirlar aralashmasi olingan bo'lsa, boshlang'ich aralashmadagi kislotalarning miqdoriy (mol) tarkibini aniqlang.
A) 0,2; 0,8 B) 0,5; 0,5 C) 0,3; 0,7 D) 0,4;
6
E va F birikmalarning umumiy formulasi C₅H₁₀O₂. E moddaning ishqoriy gidrolizida ikkita organik modda G va H hosil bo'ldi. G modda ishqor bilan qizdirilganda, metan hosil bo'ldi. H modda natriy metali bilan ta'sirlashganda vodorod ajraldi. F modda “kumush ko'zgu” reaksiyasiga kirishib olingan I modda, kislotalar bilan ham. spirtlar bilan ham murakkab efir hosil qilishi mumkin. E va F lar qanday moddalar bo'lishi mumkin?
CH3CH2COOCH3;
CH3COOCH2CH2CH3;
CH3COOCH(CH3)CH3;
CH3CH(OH)CH2CHO;
CH3C(O)CH2CH2OH;
CH3C(CH3)(OH)CH2CHO;
E=2; 3 va F=6
E=3 va F=6
E=2; 3 va F=4; 6
E=1; 4 va F=5; 6
Mavzu: Yog'lar, sovun va suvning qattaiqligini yoqotish ¹


1. Suyuq yog' molekulalarini hosil qilishda taklif etilgan moddalarning qaysilari qatnashishi mumkin.
stearin kislota;
moy kislota;
sirka kislota;
linol kislota;
palmitin kislota;
olein kislota;
glitserin.
A) 1, 5, 7 B) 4, 6, 7 C) 1,3,6 D) 1, 2, 7






Taklif etilgan moddalarning qaysu biridan foydalanib yog' hosil qilish mumkin.
1) R-COOH; 2) R'-COOR; 3) R'-COOR'
4) CH₂OH-CHOH- CH₂OH 5) R-O-R'
A) 1 va 4 B) 4 va 2 C) 2 va 5 D) 1, 2 va 4
9,2 kg 1,2,3-propantriol moy kislotasi bilan o'zaro ta'sirlashuvidan hosil bo'lgan mahsulot massasini (kg) hisoblang.
A) 31,3 B) 24,2 C) 30,2 D) 29,7
Tarkibida 88,4% olein kislota glitseridi bo'lgan yog'ning 0,8 kg miqdorini gidrogenlash uchun necha mol vodorod sarf bo'ladi.
A) 89,6 B) 67,3 C) 44,8 D) 2,4
Yog'larning gidrolizi natijasida quyidagi moddalarning qaysilari hosil bo'ladi.
propantriol-1,2,3;
enant kislota;
butantriol-1,2,4;
palmitin kislota;
butantriol-1,2,3;
propandiol-1,3.
A) 2,3 B) 1,4 C) 3,6 D) 3,5
0,5 mol tristearindan iborat yog' namunasi gidrolizga uchraganda, necha gramm stearin kislota hosil bo'ladi
A) 426 B) 284 C) 1 D) 852 7.1 mol tristearindan iborat yog' namunasi gidrolizga uchraganda, necha gramm stearin kislota hosil bo'ladi.
A) 284 B) 142 C) 852 D) 426
0,6 mol tristearin gidrolizga uchraganda, necha mol kislota va glitserin hosil bo'ladi.
A) 1,2 va 0,4 B) 1,8 va 0,6 C) 1,5 va 0,5 D) 0,9 va 0,3
1,5 mol tristearn gidrolizga uchraganda, necha mol kislota va glitserin hosil bo'ladi.
A) 0,9 va 0,3 B) 1,2 va 0,4 C) 4,5 va 1,5 D) 1,5 va 0 5
Tarkibida 3% qo'shimcha bo'lgan 17,8 kg glitserin tristearatni gidrolizlab necha kilogramm uch atomli spirt olish mumkin.
A) 1,92 B) 2,08 C) 1,78 D) 2,01
Tristearatni gidrolizlab 153 g natriy stearat olish uchun natriy piroksidning 2 M
li eritmasidan necha millilitr sarflanadi.
A) 21 B) 37 C) 25 D) 19
35,6 g tristearin yog'ini ishqor bilan gidrolizga uchratib necha gramm sovun olish mumkin. Reaksiya unumi 70%.
A) 27,8 B) 25,7 C) 37,6 D) 23,4
Yog' gidrolizida hosil bo'lgan uch atomli spirt mo'l miqdordagi natriy bilan reaksiyaga kirishganda 67,2 1 (n.sh.) vodorod ajralsa, gidrolizga uchragan triglitsirid

miqdorini (mol) hisoblang.
A) 2 B) 1 C) 4 D) 3
Yog'larning gidrolizidan olingan modda natriy bilan reaksiyaga kirishganda 3,36 l (n.sh.) gaz ajralishi va mis (II) gidroksid bilan reaksiyaga kirishib kompleks birikma hosil qilishi ma'lum bo'lsa, uning massasini (g) hisoblang.
A) 18,4 B) 9,2 C)13,8 D) 27,6
Muvaqqat qattiqlikni keltirib chiqaradigan tuzlarni aniqlang.