I adabiyotlar sharhi

2.3.2. Goʻsht mahsulotlari tarkibidagi ogʻir metallarni aniqlash

Tekshirish ob’ekti sifatida olingan goʻsht va jigar na’munalaridagi ogʻir metallarni na’muna tarkibidan eritmaga oʻtkazish maqsadida ogʻir metallar atsetatlari suvda yaxshi eriganligi va eritmaga oʻtishi yaxshi boʻlganligi uchun goʻsht va jigar na’munalari kimyoviy toza, muzlatilgan sirka kislota qoʻshib ishlov berildi. Buning uchun na’munalar mayda qiymalanib, idishga solindi va har qaysi na’munaga 300 ml dan sirka kislota qoʻshildi. 48 soatdan keyin na’munalar filtrlanib, hosil boʻlgan eritmalardan ajratib olindi. Soʻngra qoldiq Byuxner voronkasida tarkibidagi metall ionlarini toʻliq ajratib olish uchun 4 marta distillangan suv bilan yuvildi. Na’munalar qoldiqlari tarkibidagi atsetatlar holiga oʻtgan metall ionlarining eritmaga toʻla oʻtganligani tekshirish uchun, na’munalar qoldiqlarini distillangan suvda 4-marta yuvishdan hosil qilingan filtratlarni alohida idishga olib, har qaysi metall ioniga xos boʻlgan xususiy sifat reaktsiyalari oʻtkazildi.