Russ nashriyotiga so‘z boshi

Muammoni hal etishga kamroq kuch sarflang  

  

Kitchen Nightmares restoranining bosh oshpazi Gordon Ramsini kuzating va 

siz taqlid uchun ajoyib namunani ko‘rasiz. Omadsiz restoranlar menyusida juda ko‘p 

taomlar  bor.  Uning  egasi  dunyodagi  har  qanday  taomning  bo‘lishi  restoran 

jozibadorligini  oshiradi,  deb  hisoblaydi.  Aksincha,  taomlar  sonining  ko‘pligi 

faqatgina,  ularning  ko‘pchiligini  yanayam  yaxshiroq  bo‘lishini  xoxlashlarinigina 

paydo qiladi (ombordagi zahira esa har doim bosh og‘rig‘i bo‘lib qoladi).   

Shuning  uchun  Ramsining  har  doim  yangi  joyda  qiladigan  birinchi  ishi  bu 

menyuni qisqartirish bo‘lgan. Odatda, 30 dan ortiq taomlarni 10tagacha qisqartirgan. 

Bu  haqda  o‘ylab  ko‘ring.  Oldin  mavjud  menyuni  yaxshilamayapti.  Oldin  uni 

qisqartirayapti. Keyin esa qolganlariga “sayqal berayapti”.   

Odatda, agar biror bir ishingiz o‘xshamasa, undagi muammoni hal qilish uchun 

iloji boricha ko‘proq resurslarni jalb qilishga harakat qilasiz.  

Ko‘proq  odamlar,  vaqt  va  pul.  Bularning  barchasi  oxir  oqibat  muammoning 

kshpayishiga  olib  keladi.  To‘g‘ri  yondashuv  bu  teskari  tomonga  harakatlanishdir, 

ya’ni qisqartirish.  

Shuning 

uchun, 

kamroq 

qiling. 

Shunda, 

sizning 

loyihangiz 

siz 

tashvishlanayotgan  bu  muammolarga  uchramasligi  mumkin.  Umuman  aytganda, 

hammasi siz kutgandanda yaxshiroq tugashi ehtimoli kam emas. Siz haqiqatdan ham 

ahamiyatga ega narsalarning foydasiga tanlov qilishga va biroz murakkab bo‘lgan 

qarorlarni qabul qilishga majbur bo‘lasiz.  

Agar  siz  muddatni  surishni  va  budjetni  oshirishni  boshlasangiz,  unda  hech 

qachon to‘xtamaysiz.