O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi qarshi davlat universiteti mehnat ta’limi kafedrasi servis xizmati fanidan

O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI
OLIY VA О‘RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI

QARSHI DAVLAT UNIVERSITETI


Mexnat ta’limi kafedrasi

“Servis xizmati ”

FANIDAN


TEST SAVOLLARI
Qarshi -2021

1.Tovarshunoslik fani nimani о‘rgatadi?
* Tovarshunoslik f ani tovarlarning iste’mol qiymatini о‘rganadigan fandir
Tovarshunoslik fani ilmiy fan sifatida ijtimoiy fandir
Tovarshunoslik fani tovarlarning sifatini о‘rgatadigan fandir
Tovarshunoslik fani bu tovarning belgilangan sharoitda ishlatilganda namoyon bо‘ladi.
2. Oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibiga nimalar kiradi?
* Suv, uglevodlar, yog‘lar, mineral moddalar
Suv, mineral moddalar, uglevodlar
Mineral moddalar, suv, uglevodlar
Mineral moddalar, suv, oqsillar.
3. Qaysi qatorda organik moddalar tо‘g‘ri kо‘rsatilgan?
*Uglevodlar, yog‘lar, oqsillar, fermetnlar.
Uglevodlar, yog‘lar, suv
Meneral moddalar, fermentlar, rang.
Hid beruvchi va mineral moddalar.
4. Shakar va qandda suvning miqdori qancha?
*0.1%dan 0.4%gacha
0.5%dan 0.7%gacha
12-17%
0,2%dan 1,0%gacha
5. Odam organizmi uchun kalsiyga bо‘lgan kunlik ehtiyoj qanchani tashkil etadi?
*0.8-1.0gr
0.4-0.7gr
0.2-0.5gr
0.5-0.7gr
6. Magniy tuzlari qaysi mahsulotlarda kо‘p miqdorda bо‘ladi?
*Sut va sut maxsulotlarda, gо‘sht, tuxum.
Kartoshka, tuxum, jigarda.
Arpa yormasida, kepakda.
Nо‘xat, loviya, moshda.
7. Temir tuzlari qaysi mahsulotlar tarkibida bо‘ladi.
*Gо‘sht, tuxum, pomidor, olma.
Qovoq, karam, mayiz.
Bodom, tuxumsarig‘i
Kaqrtoshka, non, gо‘sht.
8. 1gr uglevod tо‘liq hazm bо‘lganda qaqncha energiya ajraladi?
* 9.3kkal
12.8kj
15.7kj
11.8kj.