O‘zbеkiston rеspublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi o‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi markazi b. M. Tojiboyеv

Chorva  mahsulotlaridan  iborat  oziqlar  4  sinfga 
bo‘linadi:
1)  go‘sht  kombinati  tabiiy  chiqindilari  va  ulardan 
tayyorlangan go‘sht uni, qon, go‘sht va suyak, suk unlari;
2)  baliqning  tabiiy  chiqindilari,  baliqchilik  korхo-
nalarining  tabiiy  chiqindilari,  baliq  chiqindilarini  qayta 
ishlash  yo‘li  bilan  tayyorlangan  baliq  uni,  baliq  moyi, 
kit  uni,  kit  yog‘i,  baliq  qiymasi  (oziq  sifatida  foy-
dalanilmaydigan baliqdan tayyorlanadi);
3)  mo‘ynachilik  хo‘jaliklari  va  korхonalari  chiqindi-
laridan  tayyorlangan  tabiiy  go‘sht  qiymasi  yoki  uni  qay-

---

81
ta  ishlab  tayyorlangan  oziqlar.  Shuningdek,  ipakchilik 
sanoa ti chiqindisi (ipak qurtining g‘umbagi);
4)  tabiiy sut va sut kombinati chiqindilari – qaymog‘i 
olingan sut, sut zardobi, tvorog, atsidofil sut.