O zbekiston respublikasi

Uy-ro`zg`or buyumlarini ta`mirlash bo`limi: o`quvchilar pol
qoplamalari hamda mebellarning loklangan va qoplamali yuzalarini
saqlash tadbirlari, kichik ta`mirlash; oyna romlarini kichik ta`mirlash
va qishda issiqlikni saqlash usullari; xizmat ko`rsatish sohalariga oid
kasb-hunar turlari; pol qoplamalari va mebellarning loklangan hamda
qoplamali yuzalarini saqlash tadbirlari va kichik ta`mirlash ish usullari;
yurtimiz me`morchiligi tarixi, xona inter’yeri hamda jihozlanish dizayni;
sohaga oid yurtimizda tarkib topgan an`analar hamda zamonaviy taraqqiyot
yo`nalishlari; xona va fanlar bo`yicha o`quv xonalarida mebel va
qo`shimcha jihozlarni joylashtirish sxematik tasviri hamda eskizlarini
tayyorlash; taklif etilgan yechimlar asosida xonalarni jihozlash; shahar
va qishloq uylarida suv, gaz, elektr energiyasi, issiqlik ta`minoti tizimi
va undan foydalanish qoidalari; uy va xonalarni ta`mirlash ishlarining
asosiy turlari; ta`mirlashda qo`llaniladigan zamonaviy qurilish
materiallari; uy va xonalarni ta`mirlashda qo`llaniladigan asosiy ish
asboblari; suv ta`minoti tizimi, suv quvurlari, ventil va jo`mraklarni
sozlashda mayda ta`mirlash ishlarini bajarish; qurilish va ta`mirlash
bilan bog`liq kasb-hunarlar bo`yicha bilim, ko`nikma va malakalarga ega
bo`ladilar.

21
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
Davlat ta’lim standartiga sharh
Texnologiya va dizayn yo`nalishi
Ishlab chiqarish asoslari bo`limi: o`quvchilar O`zbekistondagi ishlab
chiqarish turlari va tarkibi, ularning bir-biriga bog`liqligi; texnologik
jarayonlar, yangi texnika, ilg`or texnologiyalar; mehnat predmetiga
mexanik ta`sir etish orqali amalga oshiriladigan texnologik jarayonlar;
ishlab chiqarishdagi kimyoviy va fizik-texnologik jarayonlar; fan-texnika
taraqqiyotini jadallashtirish omillari va istiqboli; ishlab chiqarish
texnologiyasi; ishlab chiqarishni tayyorlashga oid texnologik hujjatlar;
mahsulot ishlab chiqarishni nazorat qilish, o`lchash va taqqoslash
texnologiyalari; kadrlarni tayyorlash, malakasini oshirish yo`nalishlari,
tartibi va standartlari; mulkchilik turlari, marketing va menejment
faoliyatining rivojlanishi; zamonaviy ishlab chiqarishning bozor
munosabati bilan uzviyligi; olinadigan daromad va uni taqsimlash
qoidalari; mehnatni unumli tashkil etish, tejamkorlik va ishbilarmonlik
asoslari; mehnatni ilmiy tashkil etish; tabiatni muhofaza qilish; sanoat
miqyosida ko`p seriyali ishlab chiqarish uchun tavsiya etish mumkin
bo`lgan mahsulot namunasini tayyorlash.
Xalq hunarmandchiligi texnologiyasi bo`limi: o`quvchilar yog`ochga
va metallarga ishlov berish jarayonlari bilan uyg`unlashtirilgan xalq
hunarmandchiligi texnologiyalari; hunarmandlarning bozor
munosabatlari asosidagi faoliyatlari, uyushmalari va uning istiqbollari;
hunarmandchilik bo`yicha ko`rgazma va tanlovlarni tashkil qilish va
ishtirokchilarni tanlash qoidalari; hunarmandlar tomonidan eksport va
ichki bozor uchun ishlab chiqarilayotgan mahsulotlar; xalq
hunarmandchiligida foydalanilayotgan nodir materiallar, asbob-uskunalar;
hunarmandchilik mahsulotlarini tashqi shakli uzviyligi va yaxlitligi
ta`minlanishiga ko`ra baholash; kompozitsion yaxlitlik; xalq
hunarmandchiligiga oid tanlangan bitta kasb-hunar turlari; xalq
hunarmandchiligining tanlangan yo`nalishi bo`yicha zamonaviy dizayn
talablari bilan uyg`unlashtirilgan mahsulot tayyorlash ish usullari;
zamonaviy dizayn talablari bilan uyg`unlashtirilgan xalq hunarmandchilik
mahsulotlarini tayyorlash ish usullariga oid bilim, ko`nikma va malakalarga
ega bo`ladilar.
Kasbga yo`naltirish asoslari bo`limi: o`quvchilar kasblar tasnifi,
kasblarda mehnat turlarining ta`rifi; qo`l mehnatidan foydalanish bilan
bog`liq bo`lgan kasblar; kasb-hunar egallashda inson salomatligiga
qo`yiladigan talablar; O`zbekistonda uzluksiz ta`lim tizimi, akademik

22
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
Davlat ta’lim standartiga sharh
litsey va kasb-hunar kollejlarining yo`nalishlari, ularning bir-biridan
farqini bilish. O`quvchi-yoshlarni kasb-hunarga yo`naltirish tizimi; kasb
tanlashga doir reja tuzish; kasb tanlashdagi xatolar, qiyinchiliklarning
asosiy xususiyatlari; kasb tanlashda shaxs qiziqish va moyilliklari,
qobiliyatlarini e`tiborga olish; kasb tanlashda onglilik va mustaqillik;
o`z-o`zini tarbiyalash, kasb tanlashning mohiyati; kasblarning
murakkablik omillarini tahlil qilish; o`zi xohlagan kasbga yaroqli
ekanligini aniqlash, o`z ruhiyatidagi kasbga moyillikni tarbiyalash
usullari; kasb egallash va ishga joylashishga doir shaxsiy reja ishlab chiqish
bo`yicha bilim, ko`nikma va malakalarga ega bo`ladilar.
"Servis xizmati" yo`nalishi
Ishlab chiqarish asoslari bo`limi: o`quvchilar O`zbekistondagi ishlab
chiqarish turlari va tarkibi, ularning bir-biriga bog`liqligi; texnologik
jarayonlar, yangi texnika, ilg`or texnologiyalar; mehnat predmetiga
mexanik ta`sir etish orqali amalga oshiriladigan texnologik jarayonlar;
ishlab chiqarishdagi kimyoviy va fizik-texnologik jarayonlar; fan-texnika
taraqqiyotini jadallashtirish omillari va istiqboli; ishlab chiqarish
texnologiyasi; ishlab chiqarishni tayyorlashga oid texnologik hujjatlar;
mahsulot ishlab chiqarishni nazorat qilish, o`lchash va taqqoslash
texnologiyalari; kadrlarni tayyorlash, malakasini oshirish yo`nalishlari,
tartibi va standartlari; mulkchilik turlari, marketing va menejment
faoliyatining rivojlanishi; zamonaviy ishlab chiqarishning bozor
munosabati bilan uzviyligi; olinadigan daromad va uni taqsimlash
qoidalari; mehnatni unumli tashkil etish, tejamkorlik va ishbilarmonlik
asoslari; mehnatni ilmiy tashkil etish; tabiatni muhofaza qilish; sanoat
miqyosida ko`p seriyali ishlab chiqarish uchun tavsiya etish mumkin
bo`lgan mahsulot namunasini tayyorlash.
Xalq hunarmandchiligi texnologiyasi bo`limi: o`quvchilar
pazandachilik va gazlamaga ishlov berish jarayonlari bilan
uyg`unlashtirilgan xalq hunarmandchiligi texnologiyalari;
hunarmandlarning bozor munosabatlari asosidagi faoliyatlari,
uyushmalari va uning istiqbollari; hunarmandchilik bo`yicha ko`rgazma
va tanlovlarni tashkil qilish va ishtirokchilarni tanlash qoidalari;
hunarmandlar tomonidan eksport va ichki bozor uchun ishlab
chiqarilayotgan mahsulotlar; xalq hunarmandchiligida foydalanilayotgan
nodir materiallar, asbob-uskunalar; hunarmandchilik mahsulotlarini

23
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
Davlat ta’lim standartiga sharh
tashqi shakli uzviyligi va yaxlitligi ta`minlanishiga ko`ra baholash;
kompozitsion yaxlitlik; xalq hunarmandchiligiga oid tanlangan bitta kasb-
hunar turlari; xalq hunarmandchiligining tanlangan yo`nalishi bo`yicha
zamonaviy dizayn talablari bilan uyg`unlashtirilgan mahsulot tayyorlash
ish usullari; zamonaviy dizayn talablari bilan uyg`unlashtirilgan xalq
hunarmandchilik mahsulotlarini tayyorlash ish usullariga oid bilim,
ko`nikma va malakalarga ega bo`ladilar.
Kasbga yo`naltirish asoslari bo`limi: o`quvchilar kasblar tasnifi,
kasblarda mehnat turlarining ta`rifi; qo`l mehnatidan foydalanish bilan
bog`liq bo`lgan kasblar; kasb-hunar egallashda inson salomatligiga
qo`yiladigan talablar; O`zbekistonda uzluksiz ta`lim tizimi, akademik
litsey va kasb-hunar kollejlarining yo`nalishlari, ularning bir-biridan
farqini bilish. O`quvchi-yoshlarni kasb-hunarga yo`naltirish tizimi; kasb
tanlashga doir reja tuzish; kasb tanlashdagi xatolar, qiyinchiliklarning
asosiy xususiyatlari; kasb tanlashda shaxs qiziqish va moyilliklari,
qobiliyatlarini e`tiborga olish; kasb tanlashda onglilik va mustaqillik;
o`z-o`zini tarbiyalash, kasb tanlashning mohiyati; kasblarning
murakkablik omillarini tahlil qilish; o`zi xohlagan kasbga yaroqli
ekanligini aniqlash, o`z ruhiyatidagi kasbga moyillikni tarbiyalash
usullari; kasb egallash va ishga joylashishga doir shaxsiy reja ishlab chiqish
bo`yicha bilim, ko`nikma va malakalarga ega bo`ladilar.
"Qishloq xo`jaligi asoslari" yo`nalishi
Ishlab chiqarish asoslari bo`limi: O`zbekiston xalq xo`jaligi va ishlab
chiqarish turlari. O`zbekiston qishloq xo`jaligida moddiy ishlab chiqarish
asoslari va uning tarkibi, o`zaro munosabati, bir-biriga bog`liqligi.
Dehqonchilik va chorvachilik sohasidagi bozor munosabatlariga asoslangan
faoliyat turlari va ularning istiqbollari. Texnologik jarayon haqida asosiy
tushuncha. Yangi texnika va ilg`or texnologiya, uning ifodalanilishi.
Agrotexnika, mexanizatsiya, yarim avtomatlar va h.k. orqali amalga
oshiriladigan texnologik jarayonlar. Ishlab chiqarishda amalga oshiriladigan
kimyoviy va fizik-texnologik jarayonlar. Fan-texnika taraqqiyotini
jadallashtirish omillari va istiqboli. Ekin yetishtiriladigan issiqxonalar
tuzilishi, ularda yetishtiriladigan ekin turlari. Issiqxonalarda ekin
yetishtirish texnologiyasi. Dehqonchilik va chorvachilik bo`yicha ko`rgazma
va tanlovlarni tashkil qilish va ishtirokchilarni tanlash qoidalari. Kadrlarni
tayyorlash, malakasini oshirish yo`nalishlari, tartibi va standartlari.

24
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
Davlat ta’lim standartiga sharh
Mulkchilik turlari, marketing va menejment faoliyatining rivojlanishi.
Zamonaviy ishlab chiqarishning bozor munosabati bilan uzviyligi.
Qishloq xo`jalik asoslari yo`nalishida ishlab chiqarish texnologiyasi va
uning mohiyati. Dehqonchilik va chorvachilik yo`nalishlari bo`yicha
eksport va ichki bozor uchun ishlab chiqarilayotgan mahsulotlar. Qishloq
xo`jalik ishlab chiqarishini rivojlantirishning intensiv va ekstensiv
yo`nalishlari. Mahsulot ishlab chiqarishni nazorat qilish, o`lchash va
taqqoslash texnologiyasi. Olinadigan daromad va uni taqsimlash qoidalari.
Ishlab chiqarish korxonasida mehnatni unumli tashkil etish, tejamkorlik
va ishbilarmonlik asoslari. Mehnatni ilmiy tashkil etish. Tabiatni muhofaza
qilish va ishlab chiqarish. Dehqonchilik va chorvachilik yo`nalishlariga
oid tanlangan bitta kasb-hunar turini tavsiflash.
Kasbga yo`naltirish asoslari bo`limi: o`quvchilar kasblar tasnifi,
kasblarda mehnat turlarining ta`rifi; qo`l mehnatidan foydalanish bilan
bog`liq bo`lgan kasblar; kasb-hunar egallashda inson salomatligiga
qo`yiladigan talablar; O`zbekistonda uzluksiz ta`lim tizimi, akademik
litsey va kasb-hunar kollejlarining yo`nalishlari, ularning bir-biridan
farqini bilish. O`quvchi-yoshlarni kasb-hunarga yo`naltirish tizimi; kasb
tanlashga doir reja tuzish; kasb tanlashdagi xatolar, qiyinchiliklarning
asosiy xususiyatlari; kasb tanlashda shaxs qiziqish va moyilliklari,
qobiliyatlarini e`tiborga olish; kasb tanlashda onglilik va mustaqillik;
o`z-o`zini tarbiyalash, kasb tanlashning mohiyati; kasblarning
murakkablik omillarini tahlil qilish; o`zi xohlagan kasbga yaroqli
ekanligini aniqlash, o`z ruhiyatidagi kasbga moyillikni tarbiyalash
usullari; kasb egallash va ishga joylashishga doir shaxsiy reja ishlab chiqish
bo`yicha bilim, ko`nikma va malakalarga ega bo`ladilar.
5-sinf
"Texnologiya va dizayn" yo`nalishi bo`yicha o`quvchilar quyidagi
bilimlarga ega bo`lishlari kerak: Metallga ishlov berish texnologiyasi:
metallga ishlov berish ustaxonasining tuzilishi; metallga ishlov berishda
xavfsizlik texnikasi qoidalari; metallning turmushda va xalq xo`jaligidagi
ahamiyati, tuzilishi, turlari, ishlatilish sohalari; metallarning tashqi
ko`rinishi va o`ziga xos belgilari; metallga ishlov berishda qo`l asbob-
uskunalari, moslamalarning tuzilishi va turlari, vazifalari, foydalanish
qoidalari; chilangarlik dastgohi; o`lchash va rejalash asboblari; arralar
va freza turlari; vazifalari, foydalanish qoidalari; o`lchash va rejalash

25
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
Davlat ta’lim standartiga sharh
asboblari: chizg`ichlar, buklama metr, metall qalam va boshqalar; metallga
ishlov berish stanoklari va ular haqida tushuncha; mashinalarning asosiy
qismlari; stanokda parmalash; metallarga ishlov berish texnologiyasi,
konstruktsiyalash elementlari; yupqa tunuka va simdan buyumlar
tayyorlash; metall buyumlarni harakatsiz va yarim harakatchan biriktirish
turlari; metallarga ishlov berishda qo`llaniladigan xalq hunarmandchiligi
va dizayn elementlari; metallga ishlov berishga oid kasb-hunarlar haqidagi
bilimlarni bilish.
Yog`ochga ishlov berish texnologiyasi: yog`ochning turmushda va
xalq xo`jaligidagi ahamiyati, tuzilishi, turlari, ishlatilish sohalari;
yog`ochlarning tashqi ko`rinishi va o`ziga xos belgilari; yog`ochning
yaroqlilik va yaroqsizlik belgilari; duradgorlikda ishlatiladigan yog`ochlar;
duradgorlik dastgohi, qo`l asboblarining tuzilishi va turlari, ulardan
foydalanish qoidalari; o`lchash va rejalash asboblari; arralar va randalar
turlari; iskanalar, bolta va teshalar; bolg`alar va ularning turlari; egov va
jilvir qog`ozlar tuzilishi hamda turlari; yog`ochga ishlov berish stanoklari;
mashinalarning asosiy qismlari; stanokda parmalash; duradgorlik
buyumlaridan detallarini tayyorlash; duradgorlik birikmalari to`g`risida
ma`lumotlar; yelimlash, mixlar, burama mixlar  va boshqa vositalar
bilan biriktirish; buyumlar yuzasiga qoplamalar yopishtirish; duradgorlik
buyumlarining sirtini pardozlash va detallarni konstruktsiyalash;
yog`ochdan uy-ro`zg`or buyumlari tayyorlashda foydalanish; yog`ochga
ishlov berishda qo`llaniladigan xalq hunarmandchiligi elementlari;
yog`ochga ishlov berishga oid kasb-hunarlar haqidagi bilimlarni egallash.
Elektrotexnika ishlari:  elektr montaj ishlarida ish o`rnini tashkil
qilishni, elektr o`tkazish simlarining turlarini elektr o`tkazgichlarni
montaj qilish izolyatsiyalash ishlarini, elektr asboblarini, sohaga oid
kasb-hunarlar to`g`risida ma`lumotni, elektr o`tkazish simlarini montaj
qilish hamda ish asboblari bilan ishlash usullarini bilish.
Uy-ro`zg`or buyumlarini ta`mirlash: pol qoplamalari va mebellarning
loklangan hamda qoplamali yuzalarini saqlash tadbirlari va kichik
ta`mirlash ishlarini, oyna romlarini kichik ta`mirlash, qishda issiqlikni
saqlash usullarini, xizmat ko`rsatish sohalariga oid kasb-hunar turlarini
bilish.
"Texnologiya va dizayn" yo`nalishi bo`yicha o`quvchilar quyidagi
ko`nikmalarga ega bo`lishlari kerak:
Metallga ishlov berish texnologiyasi: metallarning turlari, xossalari,

26
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
Davlat ta’lim standartiga sharh
sifatlari, shakllari, o`lchamlari, qo`llanilishi va ishlatilish texnologiyalari
bo`yicha ma`lumotlar asosida laboratoriya ishlarini; metallga ishlov
berishda ishlatiladigan qo`l asboblarini turlarga ajratish va ularning ishga
yaroqliligini aniqlay olish; asboblarni ishga tayyorlash hamda ishlay
olish; metallga ishlov berish stanoklarining tuzilishi, qismlaridagi kuch-
harakatning uzatilish yo`li, stanokni ishga tayyorlay olish; detallar va
buyumlar konstruktiv yechimlarini topa olish; metallarga ishlov berish
jarayonlari bilan uyg`unlashtirilgan xalq hunarmandchiligiga oid ish
usullarini bajara olish.
Yog`ochga ishlov berish texnologiyasi: mahalliy hududda o`sadigan
daraxtlar va ulardan olinadigan yog`och turlarini farqlay olish;
yog`ochlarning sifati, nuqsonlarini ajrata olish; asbob-uskuna va
moslamalarni ishga tayyorlash, foydalanish hamda ta`mirlay olish;
yog`ochga ishlov berish stanoklarining tuzilishi, qismlaridagi kuch-
harakatning uzatilish yo`li, stanokni ishga tayyorlay olish;
tayyorlanmaning eskizi va texnologik xaritasini tuza olish, tanlash, rejalash
va tayyorlash; yog`ochga ishlov berish jarayonlari bilan uyg`unlashtirilgan
xalq hunarmandchiligiga oid ish usullarini bajara olish.
Elektrotexnika ishlari:  elektr montaj ishlarida ish o`rnini tashkil
qilishni, elektr o`tkazish simlarining turlarini, elektr o`tkazgichlarni
montaj qilish, izolyatsiyalash ishlarini, elektr asboblarini, elektr
o`tkazish simlarini montaj qilish hamda ish asboblari bilan ishlash
usullarini amaliy mashg`ulotda qo`llay olish.
Uy-ro`zg`or buyumlarini ta`mirlash: pol qoplamalari va mebellarning
hamda loklangan qoplamali yuzalarini saqlash va kichik ta`mirlash
ishlarini, oyna romlarini kichik ta`mirlash hamda qishda issiqlikni saqlash
usullarini qo`llay olish.
"Texnologiya va dizayn" yo`nalishi bo`yicha o`quvchilar quyidagi
malakalarga ega bo`lishlari kerak:
Metallga ishlov berish texnologiyasi: metalldan buyum va mahsulotlar
tayyorlashda ularning turlari, xossalari, sifatlari, shakllari, o`lchamlari,
qo`llanilishi va ishlatilish texnologiyalarini to`g`ri qo`llay olish; metallga
ishlov berishda qo`l asboblaridan bajariladigan mehnat jarayoni
xususiyatidan kelib chiqib to`g`ri foydalanish; asboblarni ishga tayyorlash
va saqlash qoidalariga rioya qilish; metallga ishlov berish stanoklarini
bajariladigan jarayoni xususiyatiga ko`ra ishga tayyorlash; metallarga ishlov

27
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
Davlat ta’lim standartiga sharh
berishda xalq hunarmandchiligi elementlarini qo`llash.
Yog`ochga ishlov berish texnologiyasi: mahalliy hududda o`sadigan
daraxtlar va ulardan olinadigan yog`och turlarini farqlash; yog`ochlarning
sifatini va ularning nuqsonlarini aniqlash; asbob-uskuna va moslamalarni
ishga tayyorlash, foydalanish va ta`mirlash; tayyorlanmaning eskizi va
texnologik xaritasini tuzish, tanlash, rejalash va tayyorlash; yog`ochga
ishlov berish jarayonlari bilan uyg`unlashtirilgan xalq
hunarmandchiligiga oid ish usullarini bajarish.
Elektrotexnika ishlari: elektr o`tkazish simlarini montaj qilish hamda
ish asboblari bilan ishlash usullarini o`rganish.
Uy-ro`zg`or buyumlarini ta`mirlash: pol qoplamalari va mebellarning
hamda loklangan qoplamali yuzalarini saqlash tadbirlari va kichik
ta`mirlash usullarini o`rganish.
"Servis xizmati" bo`yicha o`quvchilar quyidagi bilimlarga ega
bo`lishlari kerak:
Pazandachilik asoslari: pazandachilik o`quv xonasida xavfsizlik
texnikasi qoidalari va sanitariya gigiyena talablari, pazandachilik tarixi va
taraqqiyoti, oziq-ovqat mahsulotlarining ozuqaviy qiymatini inson
organizmi uchun ahamiyatini bilish. O`zbek milliy oshxonasining o`ziga
xos xususiyatlari va rivojlanishi, oshxonada ishlaganda shaxsiy gigiyena
qoidalarini bilish.  Plita, muzlatgich, idish-tovoq, yuvish moslamalari,
oshxona stollari, quritgich moslama, shkaflar haqida umumiy tushuncha.
Plita turlari, tuzilishi va foydalanish qoidalarini bilish.  Tuxum va uning
ozuqaviy qiymati, pishirish usullari, dasturxonga tortish qoidalari,
buterbrod va issiq ichimlik turlarini tayyorlash. Kundalik ovqatlanish
uchun dasturxon bezashni, sabzavotlardan yaxna taomlar tayyorlash,
ularning sifatiga va saqlanishiga qo`yiladigan talablar, yaxna taomlarni
did bilan bezatib, dasturxonga tortish tartibi, ochiq, yopiq va gazak
uchun tayyorlangan (ka-na-pe) buterbrodlarni tayyorlash va dasturxonga
tortish tartib-qoidasi, sanitariya-gigiyena, xavfsizlik qoidalariga rioya
qilishni bilish. O`zbek milliy oshxonasining rivojlanish tarixi, uning
taomlari, tasnifi hamda taomlarning tayyorlanishidagi o`ziga xos
xususiyatlari. "Tvorogli", "Murabboli" blinchiklar tayyorlash tartibi va
dasturxonga tortishni bilish. Pazandachilikka oid kasb-hunarlar haqidagi
bilimlarni bilish.
Gazlamaga ishlov berish texnologiyasi: xavfsizlik texnikasi qoidalari

28
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
12345678901234567890123456789012123456789012345678901234567
Davlat ta’lim standartiga sharh
va sanitariya-gigiyena talablari, tabiiy tolali gazlamalardan: paxta va zig`ir
tolalardan to`qilgan gazlamalar, ularning xususiyatlarini bilish. Qo`l
ishlari va uni bajarishda ishlatiladigan asbob-uskunalar haqida umumiy
ma`lumot va namunalar tayyorlashni bilish. Ushlagich tayyorlash,
dazmol bilan ishlash, dazmollash usullarini bilish. Qo`l yuritmali tikuv
mashinasining asosiy tuzilishi va ishlash tartibi, tikuv mashinasini
ishga   tayyorlash,   mashinada  i psiz tikishni bilish.   Bichish  va   tikish
haqida ma`lumot, gavdadan o`lchov olish, masshtab lineyka, fartuk va
bog`ichli qalpoqcha chizmasini chizish, fartuk va bog`ichli qalpoqchani
modellashtirish va andoza tayyorlash, fartuk va bog`ichli qalpoqcha bichish,
bog`ichli qalpoqchani tikish, fartukni tikish, dazmollash usullarini
bilish. Xalq hunarmandchiligi to`g`risida umumiy ma`lumot. Milliy
kiyimlar haqida tushuncha. Kashtachilikda ishlatiladigan asbob-uskunalar,
ishlatiladigan naqshlar, rang tanlashni va choklardan  namunalar tikishni
bilish. Milliy o`yinchoq (qo`g`irchoq) turlari, ishlatiladigan asbob-
moslamalar, gazlamalar va ularni turlari. Qo`g`irchoq andozasini
tayyorlash, andozani gazlama ustiga joylashtirish, bichish va tikishni
bilish. To`qish uchun asbob-moslamalar. To`qish usullaridan foydalanib,
namunalar to`qish. XTQ va sanitariya-gigiyena talablari. Ko`zoynak uchun
g`ilof to`qishni bilish. Gazlamaga ishlov berishga oid kasb-hunar turlari
to`g`risidagi ma`lumotlarga ega bo`ladilar.
Buyumlarni ta`mirlash texnologiyasi; Turli chokidan so`kilgan