Hamma moddiy boylik

9.4.-jadval
Mahsulot kaloriyasi va foydali ozuqasi to’g’risida ma’lumot
(100 gramm mahsulotda, 1 sutkalik ratsion- oqsil, yog’, uglevod-1:1:4,5 nisbatida)

№	Mahsulot nomi	Kaloriyasi, kkal	Oqsil, gramm	Yog’, gramm	Uglevod, gramm
1.	Ananas	50	0.5	0.1	13
2.	Anjir	56	0,7	0	13.9
3.	Apelьsin	38	0.9	0	8.4
4.	Asal tabiiy	308	0,8	0	80,3
5.	Baqlajon	24	0.6	0.1	5.5
6.	Banan	89	1	0.3	22.8
7.	Baton non	250	7.4	2.9	51.4
8.	Bodring	10	0.7	0	1.8
9.	Grechka yormasi	326	12,6	2,6	68
10.	Yong’oq	654	15.2	65.2	13.7
11.	Eryong’oq	567	25.8	49.2	16.1
12.	Jigar	98	17.4	3.1	0
13.	Karam	28	1,8	0	5,4
14.	Kartoshka	89	2	0,1	19,7
15.	Kefir yog’siz	30	3	0,05	3,8
16.	Kolbasa qaynatilgan	257	12,8	22,2	1,5
17.	Kofe	241	12,2	0,5	41,1
18.	Ko’k no’xat	72	5	0,2	13,3
19.	Ko’k piyoz	22	1,3	0	4,3
20.	Kungaboqar yog’i	899	0	99,9	0
21.	Limon	31	0,9	0	3,6
22.	Lavlagi	48	1.7	0	10.8
23.	Loviya	309	22.3	1.7	54.5
24.	Mayiz	299	3	0.4	79
25.	Mayonez	627	3,1	67	2,6
26.	Makaron	371	13	1,5	74,6

№	Mahsulot nomi	Kaloriyasi, kkal	Oqsil, gramm	Yog’, gramm	Uglevod, gramm
27.	Malina	41	0,8	0	9
28.	Margarin	746	0,3	82,3	3,1
29.	Mol go’shti	187	18.9	12.4	0
30.	Muzqaymoq	232	3.7	15	20.4
31.	Nok	42	0.4	0	10.7
32.	Olma	46	0.4	0	11.3
33.	Olcha	49	0,8	0	11,3
34.	Pechenьe shakarli	406	10	7.4	76.2
35.	Pishloq	371	23.4	30	0
36.	Sabzi	33	1,3	0,1	7
37.	Smetana 20% yog’li	206	2.5	20	3.4
38.	Suli yormasi	355	13,1	6,2	65,7
39.	Sut	58	2.8	3.2	4.7
40.	Tarvuz	38	0.7	0	9.2
41.	Tvorog yog’li	236	15	18	3.5
42.	Tovuq go’shti	241	18,2	18,4	0,7
43.	Turshak	232	5,2	0,3	51
44.	Tuxum	157	12.7	11.5	0.7
45.	Uzum	69	0.4	0	17.5
46.	Uzum soki	60	0.3	0	14
47.	Un oliy navli	327	10.3	0.9	74.2
48.	O’rik	46	0.9	0	10.5
49.	SHakar	374	0	0	99.8
50.	SHaftoli	44	0.9	0	10.4
51.	SHokolad	539	6.2	35.4	48.2
52.	Qizil bolgar qalampiri	23	1.3	0	4.7
53.	Qovun	39	0.6	0	9.6
54.	Qo’y go’shti	203	16.3	15.3	0
55.	Qulupnay	32	0,6	0,3	7,6

Asosiy tayanch tushunchalar:

Tibbiy me’yorlar asosida oziq-ovqat bilan ta’minlanish darajalari, oziq-ovqat mahsulotlarinin xavfsizligi, oziq-ovqat mahsulotlarining ozuqaviy qiymati


Mavzu bo’yicha savollar va topshiriqlar:

1. 
   Tibbiy me’yorlar asosida oziq-ovqat bilan ta’minlanish darajalariga tavsif bering.
   
2. 
   Oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi nimalarni taqozo qiladi?
   
3. 
   Oziq-ovqat mahsulotlarining ozuqaviy qiymati inson salomatligi uchun qanday ahamiyatga ega?