Farg’ona Politexnika instituti Kimyo-texnologiya fakulteti qxmt yo’nalshi M19-20 guruh magistranti Tursunov Saidumarning “Dala ekinlarini mahsulotlarini tayyorlash

Yuqori qon bosimi uchun lupin uni

Shirin lupin uni yuqori qon bosimi bilan ham yordam beradi. Avstraliyada o'tkazilgan uzoq muddatli tadqiqot 12 oy davomida lupin unidan tayyorlangan nonni iste'mol qilgan bemorlarda yuqori qon bosimining sezilarli darajada pasayishini aniqladi.

Lupinlar antioksidant xususiyatlarga ega

 

Yurak va qon tomirlari uchun lupin uchun yana bir ijobiy tadqiqot Kanadadan keladi. 2004 yilda ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar u erda antioksidant ta'sirini namoyish etdilar Lupinus angustifolius ga Shuningdek, ular ushbu antioksidant xususiyatlar o'simlikning zaharli fenollari tufayli emasligini aniqladilar. Bu shuni anglatadiki, lupin urug'laridan antioksidantlar o'simlik zaharlari zararsizlantirilgandan keyin ham saqlanib qoladi.