Die österreichische Kultur ist seit Jahrhunderten mit der europäischen Kultur verbunden und hat international bekannte Leistungen hervorgebracht. So entstanden etwa in allen Stilepochen bedeutende Bauwerke. Die klassische Musik ist einer der Aspekte, die Österreichs Bild weltweit bestimmen, und hat auch heute noch einen hohen Stellenwert in Österreich. Das Land kann auf eine große Zahl berühmter Musiker zurückblicken.
Das späte 18. und frühe 19. Jahrhundert war in musikalischer Hinsicht eine sehr prägende Zeit, als sich unter den hier wirkenden Komponisten Gluck, Haydn und Mozart die Stilrichtung der Wiener Klassik entwickelte, die von Beethoven fortgeführt wurde. Wien galt damals als eine Hauptstadt der Musik, was nicht zuletzt durch kaiserliches und adeliges Mäzenatentum ermöglicht wurde. Schubert gilt als erster Vertreter der Epoche der Romantik im 19. Jahrhundert, während der sich die Musik zum Bürgertum öffnete. Hier haben vor allem die großen Sinfoniker Bruckner und Brahms Bedeutung.
Bedeutende Komponisten: Ludwig van Beethoven (in Bonn geboren, ab 1792 in Wien).
Ebenso wie in anderen europäischen Ländern geht das Theater auf mittelalterliche Weihespiele zurück.
Österreichische Küche
Die österreichische Küche spiegelt Einflüsse aus Mitteleuropa wider und wird oft als eine Entsprechung der Wiener Küche (der Küche der österreichischen Hauptstadt Wien) angesehen. Das Frühstück ist die erste Mahlzeit des Tages und umfasst in der Regel Brötchen mit Butter oder Marmelade oder Aufschnitt und Käse. Tee oder Kaffee wird ebenfalls serviert. Traditionell galt das Mittagessen als Hauptmahlzeit des Tages. Die heutigen Österreicher, die in ihren Büros arbeiten, haben jedoch kaum Zeit für ein üppiges Mittagessen. Die Hauptmahlzeit wird heute meistens abends eingenommen. Einige typische Gerichte der österreichischen Küche sind Tafelspitz (Rindfleisch in Suppe gekocht und mit Schnittlauchsauce, Apfel und Meerrettich serviert), Liptauer (würziger Käse auf Brotscheibe), Marillenknödel (ein mit Aprikosen gefüllter Knödel) usw. Kaffee wird in ganz Österreich konsumiert. Alkoholische Getränke wie österreichische Weine und Bier gelten als die besten in Europa.
Beliebte Fleischsorten in Österreich sind Huhn, Rindfleisch, Gans, Schweinefleisch und Pute. Aus Kalbfleisch wird normalerweise Wiener Schnitzel hergestellt. Das Fleisch von Wild wird auch in verschiedenen Teilen des Landes gegessen. Es wird durch die Jagdtradition gestützt, die im ganzen Land verbreitet ist. In vielen Restaurants wird während der Jagdsaison Wildfleisch (Wildschwein, Reh, Damwild usw.) mit saisonalem Obst und Gemüse serviert.
Sport in Österreich
Eishockey, Skifahren und Fußball sind die beliebtesten Sportarten in Österreich. Die alpine Lage des Landes macht es zu einem Paradies für Wintersportler. Das Land hat viele internationale Wintersportwettkämpfe veranstaltet. Es hat auch mehrfach den Alpinen Skiweltcup gewonnen. Die österreichische Eishockeymannschaft gehört zu den besten der Welt. Die Österreichische Meisterschaft und der Österreichische Pokal gehören zu den prestigeträchtigen Fußballturnieren des Landes. Die österreichische Fußballnationalmannschaft hatte sich für mehrere FIFA-Weltmeisterschaften qualifiziert. Reiten und Schach sind auch in Österreich beliebte Spiele.
Do'stlaringiz bilan baham: |