Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Составляйте список покупок
. Независимо от того, ходите вы в
магазин ежедневно или раз в неделю, у вас под рукой всегда должен
быть список покупок. Это обеспечит эффективность похода по
магазинам и поможет избежать импульсивных покупок. В противном
случае вам придется долго гадать, что лучше всего купить,
приготовить и поесть. Старайтесь делать покупки в той части
магазина, где расположены продукты, максимально приближенные к
их природному состоянию. Избегайте пролетов, которые кишат
полуфабрикатами и расфасованными продуктами. Кроме того, не

---

ходите за покупками на голодный желудок: ваша рука будет тянуться
к вредной пище, содержащей избыточные количества соли и сахара.
Помните, что свежие ингредиенты сохраняют свежесть от трех до
пяти дней, если, конечно, их не заморозить. Если у вас большая семья,
а в морозильной камере есть дополнительное место для большого
количества мяса, птицы и замороженных овощей, можно раз в месяц
ходить за продуктами в магазин, реализующий товары оптом.
• 
Создайте список вещей, не подлежащих обсуждению
. Если вы
настроились на то, чтобы в четверг после обеда посетить фермерский
рынок, запишите это в календарь и пометьте как задачу, не
подлежащую обсуждению. Если вы мечтаете посетить йога-клуб,
который недавно открылся, выделите для этого определенное время и
реализуйте свою мечту. Постановка целей, которые не подлежат
обсуждению, поможет вам избежать отговорок, появляющихся у тех,
кто ленится, или у людей с другими делами на повестке дня. Кроме
того, это отличный способ укрепить свои слабые стороны. Планируя
неделю, важно не только расставлять приоритеты, но и четко им
следовать!
• 
Пользуйтесь технологиями
. Мы ежедневно пользуемся
технологическими достижениями, которые облегчают жизнь. Тогда
почему бы нам не извлечь пользу из онлайн-источников и
высокотехнологичных приложений, которые помогут придерживаться
целей и оставаться в выбранном ритме жизни? Сегодня есть немало
современных 
устройств, 
которые 
помогут 
отслеживать 
и
контролировать большую часть вашей повседневной деятельности:
хорошо ли вы спали прошлой ночью, сколько километров прошли, и
даже как быстро вы поели. Некоторые такие приложения работают на
смартфонах, а другие используются исключительно в сочетании с
определенными устройствами, например с акселерометром, который
отслеживает движения тела на протяжении дня. Безусловно, эти
инструменты подойдут далеко не каждому, но вы можете найти для
себя некоторые программы, которые в конечном итоге станут вашими
спутниками на пути к здоровому образу жизни. Пользуйтесь тем, что
подходит лично вам.
•