Buxoro shahar kasb-hunar maktabi

Amaliy soatlar	16
	Nazariy soatlar	24
	Jami yuklama	40
	Mustaqil ta’lim soatlari	14

O‘quv fan (modul)ni o‘quv jarayonini tashqil etish va o‘tkazish bo‘yichatavsiyalar, qo‘llaniladigan innovatsion metod, usul va vositalar
O‘quv jarayonini tashqil etish va o‘tkazishdama’ruza, tushuntirish, yo’riqnomaberish, namoyish, videometod, kitobbilanishlash, mashq, amaliyish,aqliyhujum, pinbort, o’yin, loyihavakeysstadimetodlaridan , graforganayzerlardanfoydalaniladi.

O‘quv fan (modul)ining o‘quv jarayonini tashqil etishdagi didaktik vositalarturlari
O’qitishningtexnikvositalari:
-ekran;
-proektor;
-videoko;
-kodoskop «Torex»;
-komplektkompyuterov

Ko’rgazmaliqurollar:
-plakatlar;
-tayanchkonspektlar;
-tarqatmamateriallar;
-kodoskopmateriallari;
-kartochkatopshiriqlar;
-jadvallar, chizmalar;
-test savollari;
-andazalarningnamunasi;
-zamonaviymodajurnallari.


Mazkur o’quv fan (modul) yakunida o’quvchilar quyidagi malaka talabida ko’rsatilgan umumiy va (yoki) kasbiy kompetenstiyalarga ega bo’ladi.

	Umumiy kompetenstiyalar
UK-7	Kasbiy faoliyatda xavfsizlik texnikasi va mehnat muhofazasi qoidalariga amal qilish ko’nikmalariga ega bo’lish; Taom tayyorlashda ish joyida maxsus kiyimlarni kiyish ,tibbiy xulosa daftarchasi mavjud bo’lishi va ish jarayonida sanitariya-gigiena qoidalariga qat’iy rioya qilish;
	Kasbiy kompitenstiyalar
KK-1.4	Turli pazandachilik va o’zbek milliy suyuq taomlarni tayyorlash va ularni saqlash jarayonida sanitariya-gigiena qoidalariga qat’iy rioya qilish;
KK-1.7	Yaxna taomlar sexida ish joyini to’g’ri tashkil etish, Texnologik jihoz va asbob uskunalarni soz holatga keltirish, Turli pazandachilik va o’zbek milliy sovuq taomlarni tayyorlash, ularni bezatish va tarqatishga tayyorlash, saqlash jarayonida sanitariya-gigiena qoidalariga qat’iy rioya qilish;