Buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti

45-tajriba. Sirka aldegidning ishqoriy muhitda kondenslanishi 

Reaktiv  va  materiallar:  sirka  aldegid,  1m  o’yuvchi  natriy  eritmasi, 

probirkalar. 

Probirkaga 1 ml sirka aldegid  va 2 ml o’yuvchi natriy eritmasidan solib, 

asta qizdiring. Qizdirish davomida eritma och sariqdan to’q sariqqa va qora rangga 

o’tadi.  Bu  vaqtda  sirka  aldegidning  moysimon  smolasi  ajrala  boshlaydi,  chunki 

ishqoriy muhitda aldegid aldol va kroton kondensasiyaga uchraydi. 

 

Aldol kondensatsiya 

                 O                 O                                         OH                  O 

CH

3

 – C      + CH

3 

- C       



 



NaOH



 



suyuq

 CH

3

 – CH – CH – C →















.)

.

(

3

k

h

CHOva

CH

 

                 H                  H                                                                H 

 

                                          

---

 

60 

                                             OH                       O 

                         →   CH

3

 – [CH – CH - ]

n

 C 

                                                                         H