Biologik faol qo‘shimchalar antioksidantlarning eng yaxshi manbasi hisoblanmaydi

Antioksidant tabiyatli o`simliklar

• Bryussel gullari, alfalfa o'simliklar, brokkoli, Yuqori darajadagi antioksidant meva: ahududu

Eng ko'p o'rganilayotgan antioksidantlardan

Beta-karotin

sabzi, qovoq va shirin kartoshka kiradi

Likopen

Likopen

pushti greyfurt,pomidor va tarvuz

Lutein: bargi bargli yashil sabzavotlarda (ismaloq va qal'a kabi)

• Lutein: bargi bargli yashil sabzavotlarda (ismaloq va qal'a kabi)

Selen: yuqori manbala, yong'oq va baklagiller (loviya)

• Selen: yuqori manbala, yong'oq va baklagiller (loviya)

Antioksidant tabiyatli Vitaminlar

SUVDA ERUVCHAN
(В1, В2, В6, РР, С,
В5, В9, В12)
YOG’DA ERUVCHAN
( А, D, Е, К )
KLASSIFIKASIYASI
Vitamin yetishmovchiligining turlari
АВИТАМИНОЗ
Vitaminning organizmda yo’qligi
Singa, Raxit, Shapko’rlik, pellagra, Beri-Beri
ГИПОВИТАМИНОЗ
Vitaminning qisman yetishmovchiligi
Ish qobiliyatining pasayishi, charchoqlik, asabiylashuv, Infeksiyalarga qarshiligining pasayishi

VITAMIN

VITAMIN

Rodopsin ko’z pigmenti
tarkibida bo’lib, epiteliy
to’qimasining normal
o’sishi va rivojlanishi uchun
muhim. Yetishmovchiligi
SHAPKO’RLIKkasalligiga olib keladi.
A
RETINOL
Manbalar:
sut,
baliq, tuxum,
Baliq moyi, sabzi,
petrushka,
o’rik.
VITAMIN
B1
Moddalar almashinuvi, qon