Biokimyo pmd

Asparaginli to‘qima proteinazalari. Katepsin D  endopeptidaza,

pH 3,5-4,0, aromatik aminokislotalardan hosil bo‘lgan peptid bog‘larni

gidrolizlaydi. Barcha to‘qimalarda topilgan, taloq, buyrak va opkada

ota faoldir. Kopchilik sitoplazmatik oqsillarni (miozin, miyelinning

asosiy oqsili, gemoglobin) gidrolizlaydi. Togaylarda pH 5,0 da

proteoglikanlarni gidrolizlaydi.

Serinli to‘qima proteinazalari. Katepsin A  ekzopeptidaza, pH 5,0-

5,5, polipeptid zanjirining N-uchini gidrolizlaydi.

Katepsinlarning biologik ahamiyati. Toqima oqsillarini gidrolizi

ularning yangilanishiga, oqsil molekulasidagi nuqsonlarni yoqotishga,

endogen oqsillarni mobilizatsiyasi uchun kerakdir. Ular nafaqat

parchalash, balki rekonstruksiya qilish uchun ham kerakdir.

Katepsinlarni yetishmasligi to‘qima oqsillarini yangilanishini susaytiradi

va ularda shikastlangan, sust funksional faollikka ega bo‘lgan oqsillarni

to‘planishiga olib keladi. Katepsinlarning qisman proteolizlash

xususiyati  ularning regulyatorlik vazifasidan dalolat beradi. Maxsus

neyrosekretor hujayralarda qisman proteolizlanish faol neyropeptidlar,

mediatorlar va gormonlar hosil bo‘lishiga olib keladi.