Biokimyo pmd

Toqimalararo aminokislotalarning almashinuvi

Ovqat iste’mol qilmagan paytda qon zardobida aminokislotalar

miqdorini muvozanatda ushlab turish ularni to‘qimalardan chiqishiga

bog‘liq. Bunda asosan mushak to‘qimalari muhim rol o‘ynaydi, ular

aminikislotalarning 50% ziyodini yetkazib beradi, jigarda esa siydikchil

sintezi fermentlari mavjud. Shuning uchun jigar va buyrak qonda

aminokislotalar muvozanatini saqlashda va ularni yangilanishida muhim

rol o‘ynaydi (70-rasm).

70-rasm. Postrezorbsion fazada aminokislotalarni to‘qimalararo

almashinuvi

Mushaklardan ajralib chiqayotgan aminokislotalarning 50% dan

ziyodini alanin va glutaminga to‘g‘ri keladi, qondan mushaklar asosan

serin, sistein va glutaminni oladi.