Biokimyo pmd

Biotin va uning uglevod almashinuvidagi vazifasi

Biotin (H vitamini) piruvatkarboksilaza fermentining faol markazi

tarkibiga kiradi. Piruvat karboksilaza fermenti piruvatni karboksillanishi

reaksiyasini katalizlaydi va oksaloatsetat hosil bo‘ladi. Biotin fermentga

CO

2

 biriktirib, «CO

2

-ning faol shakli» yuzaga keladi.

Biotin karboksilaza fermentining kofermenti vazifasini bajaradi va

piruvat, a-ketoglutarat, aspartat kislotalarining karboksillanishi

reaksiyasida qatnashadi. Shuning uchun, biotin avitaminozida

yuqoridagi kislotalarni karboksillanishi buzilib, ko‘p simptomli

kasalliklar yuz beradi. Masalan: terilarning yallig‘lanishi, soch to‘kilishi,

yog‘ bezlaridan ko‘p miqdorda yog‘ ajralishi (seboreya) va boshqalar.

---

213