Bioinjineriya va oziq ovqat xavfsizligi fakulteti 171-dorivor o’simliklarni yetishtirish va qayta ishlash texnologiyasi durumboyeva mehriniso dorivor o’simliklarni yetishtirish texnalogiyasi fanidan

IV. FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR

1." Capsicum annuum " . Germplazma resurslari to'g'risidagi axborot tarmog'i (GRIN) . Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari xizmati (ARS), Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi vazirligi (USDA) . Qabul qilingan 2010-07-29 .

2. Minguez Mosquera MI, Hornero Mendez D. (1994). "Bola va Agridulce turlarining qalampir (Capsicum annuum) tarkibidagi karotenoidlarga qalampirni qayta ishlashning ta'sirini qiyosiy o'rganish" . Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali . 42 (7): 1555-1560. doi : 10.1021 / jf00043a031

3. Grubben, GJH & Denton, OA (2004) Tropik Afrikaning o'simlik resurslari 2. Sabzavotlar. PROTA Foundation, Vageningen; Backhuys, Leyden; CTA, Vageningen.

4. Lindli, Jon (1838). Flora Medica , 509-bet."Capsicum annuum" Qora marvarid " " (PDF) . AQSh Milliy Arboretum . 2006 yil mart . Olindi fevral 21, 2011 .

5.Aguilar-Melendez, A., Morrell, PL, Ruz, ML va Kim, Seung-Chul (2009). Meksikadan keltirilgan yarimoyoqli va uy sharoitidagi chililarda ( Capsicum annuum ; Solanaceae) genetik xilma-xillik va tuzilish . Amerika botanika jurnali 96: 1190-1202.

6.DeWitt, D. va Bosland, PW (2009). To'liq Chili qalampiri kitobi: bog'bonga tanlash, etishtirish, saqlash va pishirish bo'yicha qo'llanma . Timber Press, Portlend.

7.Janik, J. va Pol, RE (tahr.) (2008). Meva va yong'oqlar entsiklopediyasi. CAB International, Uollingford, Oksfordshir.

8.Vaughan, JG & Geissler, CA (1999). Yangi Oksford oziq-ovqat o'simliklari kitobi . Oksford universiteti matbuoti, Oksford.

9.DeWitt, D. va Bosland, PW (1996). Dunyo qalampirlari: identifikatsiya qilish bo'yicha qo'llanma . Ten Speed Press, Berkli.