«Биохилма-хилликни сақлаш ва ривожлантириш» Республика илмий-амалий анжумани

 
Шўрва тайрлаш
: 100 гр тозаланган картошка кесилиб 350 мл сувда 15-
20 дақиқа қайнатилади.100 гр майдаланган барра ўсимлик барглари солинади, 
50 гр хом пиёз, 10 гр сабзи, 5 гр ёғ, таъбига кўра туз солинади. 
 
Икра тайёрлаш: 
100 гр ювилган кўк майсаси 10 гр сабзи ярим тайёр 
бўлгунча қайнатилади ва майдалагичдан ўтказилади. 10 гр хом бош пиёз 
солиниб, тайёр бўлгунча димлаб қўйилади. Совигач 5 гр шивит,5 гр ўсимлик 
мойи, 5 гр сирка, 1 гр горчица солиниб аралаштирилади. 

---

«Биохилма-хилликни сақлаш ва ривожлантириш» Республика онлайн илмий-амалий анжумани
Гулистон 2020 й. 17-18 апрель
402 
 
Пюре тайёрлаш
: 200 гр ўсимликнинг яшил қисми, 50 гр саримсоқпиёз 
майдалагичдан чиқарилади. Таъбга кўра туз сепилади, сирка билан ишлов 
берилади. 
 
Ичимлик тайёрлаш
: 500 гр барра ёки қуритилган ўсимлик 1,5 л қайнаб 
совитилган сувга 4-6 соатга қўйиб қўйилади. 20 г лимон шарбати, мева сиропи 
(ҳоҳлаган) 500мл наъматак эритмаси ва шакар қўшилади. 
 
Чой тайёрлаш
:Ўсимлик териб олиниб ювиб қуритилади ва чой каби 
дамланиб. Тайёр чой шакар, мураббо, асал билан ичилади. 
Қулай шароитда ушбу ўсимлик уруғи ўзининг оғирлигига нисбатан ўрта 
ҳисобда 100-120 миқдорда нам сингдиради. Биз тажриба майдонимизга эккан 
ўсимлик уруғлари 1 йил сақланган бўлиб, уруғлар лабораторияда ва дала 
майдонига 
синовдан 
ўтказилди. 
Қуйидаги 
жадвалда 
уруғларнинг 
унувчанлигига оид маълумотлар келтирилган. 
1- жадвал 
Polygonum aviculare L. уруғларининг лаборатория ва дала шароитида унувчанлигини, % 
Чумчуқтили 
Унувчанлиги 
Лаборатория шароитида 
Дала шароитида 
100
92.3 
85.3 
 
Ўсимликнинг уруғлари майда, қора ёки қорамтир мала рангда бўлиб, 
узунлиги 1-2 мм, эни 1-2 мм гача. 1000 дона уруғининг вазни 3,5-4г га тенг. 
Уруғларнинг хона шароитидаги унувчанлиги учун энг қулай ҳарорат 20-30
0
С 
бўлиб, экилган уруғлар 2-3 кундан кейин, 30
0
С да эса бир кундан кейин 98-
100% униб чиқди. Уч кундан кейин гипокотил узунлиги 4-7 см ни, бир 
ҳафтадан кейин эса 12-13 см ни ташкил этди. Пастроқ ҳароратда (16-18
0
С) 
унувчанлик камаяди (81%). Дала шароитида уруғлар 80-85% униб чиқди. 
Тажриба далаларида апрел ойининг бошида экилган уруғлар 5-6 кундан 
кейин якка ҳолда, орадан яна 3-4 кун ўтгач, ёппасига униб чиқа бошлади. Бу 
пайтда ўртача ҳаво ҳарорати 13,2-20,9 
0
С бўлди. Майса босқичида ниҳоллар 
иккита эллипссимон баргга эга бўлиб, унинг узунлиги 0,5-0,8 см, эни 0,2-0,3 см 
ни ташкил этди. Гипокотилнинг узунлиги 2-2,5 см га тенг бўлиб, илдизлари эса 
1-2 см га чуқурлашди. Бу босқич 14-15 кун давом этди. 
Биринчи ва иккинчи ҳақиқий барги 12-15 апрелда майда ҳосил бўлди. Бу 
вақтда баргнинг узунлиги 1,0-1,5 см га ўсди. Илдизи эса 3-3,5 см га 
чуқурлашди. Орадан бир ҳафта ўтгач ювенил ўсимликнинг баландлиги 4-6 см 
га этиб, баргларининг сони 3-4 тага кўпайди. Илдизи жуда ингичка I-тартибли 
ён илдизчаларга тармоқланган бўлиб, уларнинг узунлиги 1-2 см дан ошмади. 
Асосий илдизи эса 5-8 см га чуқурлашди. Апрел ойининг охирларида ўртача 
ҳаво ҳарорати 21-26
0
С бўлганида, Чумчуқтили (Polygonum aviculare L.) нинг 

---