«Биохилма-хилликни сақлаш ва ривожлантириш» Республика илмий-амалий анжумани

Ҳосил
Узум 
донаси 
Ошган 
шакар 
миқдори 
Новданинг 
усиш 
суръати
1. 
Нутри-Файт 
РК + Спартан
кондиционер 
суви
фосфор (28% P
2
О
5
фосфит 
= 
PО
3
шаклида) ва ноёб 
формулали 
калий 
(26% К
2
О). 
5,7 
кг/шохига 
(11,8% 
самарали) 
Узум 
донаси 
массаси 
10,2 %, 
21,3 г/100 
см3 
1729,6 см
3 
Женева шахри Корнелл университети олимлари Botrytis ва Phomopsis 
касалликларини назоратда ушлаш учун LUNA препаратини тажрибадан 
ўтказди. Бунга кўра кукун миқдорини 6,0–8,6 гр/литр қилиб белгиланди. 
Phomopsis юқори тезликда тарқалишини инобатга оладиган бўлсак, LUNA 
препарат ушбу касалликни "назорат қилиш" эҳтимоли кўпроқ эканлигини 

---

«Биохилма-хилликни сақлаш ва ривожлантириш» Республика онлайн илмий-амалий анжумани
Гулистон 2020 й. 17-18 апрель
384 
кўрсатди, яъни 89% касаллик белгилари, шунингдек " Botrytis" га қарши ҳам 
яхши натижаларни берди, яъни натижа 76% ни ташкил этди [10]. 
Замбуруғларга қарши курашнинг анча самарали усули бу токзорларини 
пестицид билан ишлов бериш. Биз биламизки, фунгицидлар универсал эмас. 
Масалан, Типт, Икарус, Топаз - препаратлари парша ва ун-шудрингга қарши 
самарали ишлатилади. Аммо, антракноз учун кучсиз. Бу токни баҳорги ишлов 
бериш даврида бир неча этапда ишлов бериш керак эканлигини билдиради [12]. 
Туркиянинг Испарта университети олимлари томонидан олиб борилган 
таҳлил натижаларига кўра, пестицид билан ишлов берилгач, узум ўсимлиги 
танасида энг кўп топилган пестицид Спиносад биологик инсектициди эканлиги 
аниқланди. Текширилган 51та ток намунасидан 18тасида пестицид қолдиғи 
топилган [8]. Туркия озиқ овқат хавфсизиги бошқармаси лабораториясида
ўсимлик танасидаги пестицид қолдиқларини таҳлил қилиш MRL анализи 
ёрдамида ўтказилган [9]. 
Ботаник таркибий қисмларга ёки микроорганизмларга асосланган 
биопестицидлар, шу жумладан биофунгицидлар, аралашма сифатида бир 
вақтда ишлатилиши мумкин (Reglament (EC)1107/2009)) [11]. 
Словения давлати олимлари ўрим-йиғим пайтида узумдан намуна 
олишди. Пестицидларни аниқлашда иккита ички аналитик усул ишлатилган: 
Дитиокарбаматлар миқдорини аниқлаш учун газли хроматография-массали 
спектрометрия (GC-MS) ва кўп қолдиқ GC-MS усули. Олинган натижаларга 
кўра 1та узум намунасида (2,1%) пестицид қолдиғи йўқ ёки улар аниқланиш 
чегарасидан паст, 28 та намунада (59,6%) қолдиқ максимал қолдиқ даражасидан 
(MRL) паст ёки тенг бўлган, 18та намунасида (38,3%) Кипродинил учун MRL 
дан ошиб кетган (концентрация оралиғи 0,03-0,40мг/кг сипродинил) ва 
Флудиохонил (концентрацияси 0,03 мг кг − 1 Флудиохонил эди). 41 та 
намунада кўп сонли қолдиқлар топилди (87,2%). Узумда энг кўп учрайдиган 
пестицидлар - Фолпет (97,9%), Сипродинил (51,1%), Диотокарбаматлар 
(44,7%), Хлороталонил (23,4%), Хлорпирифос (19,1%) ва Пириметанил (14,9%). 
Хавфларни баҳолаш шуни кўрсатдики, Кипродинил ва Флудиохонилнинг ортиб 
кетган концентрацияси истеъмолчилар соғлиғи учун ҳеч қандай хавф 
туғдирмайди (қисқа муддатли истеъмол қилишнинг миллий баҳоси кунлик 
қабул қилиш фоизи 100% дан паст) [7].