Beynin I i m I i -js

etkinliğinin ürünü olan algılarınıza, düşünce ve inançlarınıza uygu­
landığında daha az anlaşılır olur. Öyleyse şimdi de bunları ele alalım.
T A V U K S E K S Ö R L E R İ N İ N VE U Ç A K
G Ö Z C Ü L E R İ N İ N E S R A R I
Dünyanın en iyi tavuk seksörleri* Japonlardır. C ivcivler yum ur­
tadan çıktığında genellikle büyük ticari kuluçkahanelerde hızla
erkek-dişi olarak ayrılır. Cinsler birbirinden farklı beslenm e prog­
ramlarına tabi tutulduklarından, zorunlu bir uygulam adır bu: So­
nunda yumurta üretecek olan dişiler bir programa, yum urta üre­
timi sektöründe değer taşımayan ve etlerinden yararlanm ak üzere
ayrılıp semirtilen küçük bir bölümü dışında genellikle im ha ed i­
len erkekler de başka bir programa göre beslenir. Sonuçta tavuk
seksörünün işi her bir civcivi eline alıp, konulacağı bölm eyi be­
lirlemek üzere hızla cinsiyetini saptamaktır. Ancak bu iş, bilindiği
üzere olağanüstü zordur, çünkü erkek ve dişi civcivler birbirinden
farksız görünürler.
Yani neredeyse. Japonların icadı olan ve civcivin arka kısmındaki
açıklığın özelliklerine bakarak cinsiyetini tayin eden uzman tavuk
seksörleri, bir günlük civcivlerin cinsiyetini hızla belirleyebiliyorlar­
dı. 1 930’lu yıllardan başlayarak dünyanın dört bir yanındaki kümes
hayvanı üreticileri, tekniği öğrenmek için Japonya’daki Z en-N ippon
Civciv Cinsiyet Tayini O kulu’na seyahat eder olmuştu.
İşin gizemli yanı, kimsenin tekniğin işleyişini tam olarak açıkla-
yam am asıydı
.4
Yöntem nasıl oluyorsa belli belirsiz görsel ipuçları­
na dayanıyor, ama profesyoneller bile bu ipuçlarının ne olduğunu
söyleyem iyordu. Görünüşe göre, civcivin gerisindeki deliğe bakar
bakmaz hayvanı atacakları doğru bölmeyi biliyorlardı.