Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

Kartoshka kasalliklarini ko‘rsating:

1. 
   fitoftoroz
   
2. 
   fuzarioz
   
3. 
   aflotoksikozlar
   
4. 
   fuzariotoksikozlar
   

911. 
     Kartoshka kasalliklariga kirmaydi:
     

1. 
   fitoftoroz
   
2. 
   fuzarioz
   
3. 
   aflotoksikozlar
   
4. 
   fuzariotoksikozlar
   

911. 
     Oziq- ovqat mahsulotlarida enterokokklarning ko‘payish belgisini ko‘rsating:
     

1. 
   oziq- ovqat mahsulotlarining shilimshiqlanishi
   
2. 
   oziq- ovqat mahsulotlarida achimsiq ta’m
   
3. 
   kislotaligi
   
4. 
   ishqoriy muhit
   

911. 
     Oziq- ovqat mahsulotlarida enterokokklarning chidamliligi :
     

1. 
   60 S da 30 minut
   
2. 
   85 S da 10 minut
   
3. 
   50 Sda 20 minut
   
4. 
   60 Sda 60 minut
   

911. 
     Ovqatlanish vazifasiga kirmaydi:
     

1. 
   ortiqcha
   
2. 
   etishmaslik
   
3. 
   tashqi ovqatlanish
   
4. 
   ichki ovqatlanish
   

911. 
     Sut tarkibini ko‘rsating:
     

1. 
   mineral moddalar, vitaminlar
   
2. 
   yog‘lar, uglevodlar
   
3. 
   suv,qaymoq
   
4. 
   gipoksantinlar
   

911. 
     Nonning organoleptik ko‘rsatkichlariga kirmaydi:
     

1. 
   g‘ovakligi
   
2. 
   kislotaligi
   
3. 
   hidi
   
4. 
   rangi
   

911. 
     Kolibakterial toksikoinfeksiyalarda infeksiya manbaini ko‘rsating:
     

1. 
   kolienterit
   
2. 
   xoletsistit
   
3. 
   salmonellez
   
4. 
   dizenteriya
   

911. 
     Kolibakterial toksikoinfeksiyalarda infeksiya manbaini ko‘rsating:
     

1. 
   kolienterit
   
2. 
   paraproktit
   
3. 
   salmonellez
   
4. 
   paratif
   

911. 
     Kolibakterial toksikoinfeksiyalarda infeksiya manbaiga kirmaydi:
     

1. 
   salmonellez
   
2. 
   paratif
   
3. 
   paraproktit
   
4. 
   Kolienterit
   

911. 
     YOg‘da eruvchi vitaminlarga kirmaydi:
     

1. 
   B6, B2, S
   
2. 
   B1, PP, V12
   
3. 
   B2, A,D
   
4. 
   PP, E,K
   

911. 
     Botulizm profilaktikasida asosiy talablar:
     

1. 
   qo‘zg‘atuvchiniovqatmahsulotlarigatushishigayo‘lqo‘ymaslik
   
2. 
   qo‘zg‘atuvchini ko‘payishiga yo‘l qo‘ymaslik
   
3. 
   dezinfeksiya
   
4. 
   dezinseksiya
   

911. 
     Botulizm profilaktikasida asosiy talablarga kirmaydi:
     

1. 
   deratizatsiya
   
2. 
   dezinseksiya
   
3. 
   qo‘zg‘atuvchini ovqat mahsulotlariga tushishiga yo‘l qo‘ymaslik
   
4. 
   qo‘zg‘atuvchini ko‘payishiga yo‘l qo‘ymaslik
   

911. 
     Laboratoriyada qaysi fizik ko‘rsatkichlar o‘lchanadi:
     

1. 
   harorati
   
2. 
   namligi
   
3. 
   toksikligi
   
4. 
   kislotaligi
   

911. 
     Savdo muassasalarida ishlovchilarni tibbiy ko‘rigi va sanitar minimumga o‘qitilish muddatlari:
     

1. 
   ishga kirishdan oldin, har 2 yilda 1marta
   
2. 
   ishga kirishdan oldin,har 6 oyda
   
3. 
   ishga kirishdan oldin,har 3 oyda
   
4. 
   ishga kirishdan oldin,har 8 oyda
   

911. 
     Botulizm profilaktikasida asosiy talablar:
     

1. 
   oziq- ovqat mahsulotlariga etarli termik ishlov berish
   
2. 
   qo‘zg‘atuvchi sporasini ko‘payishiga yo‘l qo‘ymaslik
   
3. 
   oziq- ovqat mahsulotlariga mexanik ishlov berish
   
4. 
   dezinseksiya, oziq- ovqat mahsulotlariga ishlov berish
   

911.