|
Sut tarkibida xos oqsillarni ko‘rsating
|
bet | 34/163 | Sana | 12.01.2017 | Hajmi | 0,9 Mb. | | #270 |
|
Sut tarkibida xos oqsillarni ko‘rsating:
-
laktoalbumin
-
laktoglobulin
-
albumin
-
globulin
-
Gomogenlashtirilgan sut:
-
oshirilgan disperslikka ega
-
yuqori so‘riluvchan
-
qishloq xo‘jaligidagi ko‘plab sut beruvchi xayvonlar
-
ko‘plab mamlakatlarda oziq-ovqat maxsulotlari sifatida ishlatiladi
-
Insonlarga sut orqali yuqadigan asosiy kasalliklar:
-
tuberkulyoz
-
yaщur
-
meningit
-
difteriya
-
Prostokvashaning turlari:
-
oddiy
-
mechnikov prostakvashasi
-
kefir
-
pasterlangan
-
Prostokvashaning turlari:
-
ryajenka
-
varenets
-
pasterlangan
-
albuminli
-
Atsidofil maxsulotlar:
-
smetana
-
atsidofil pasta
-
ryajenka
-
albuminli
-
Tvorogning o‘ziga xosligi:
-
organizmdan xolesterinning ajralib chiqishini ta’minlaydi
-
diuretik ta’sirga ega
-
organizmdan toshlarning ajralib chiqishini
-
ko‘rish qobiliyatini yaxshilaydi
-
Qimiz nima:
-
sut-qatiq tarkibli ichimlik xisoblanadi
-
chorvachilik maxsulotlari keng tarqalgan respublikalarda iste’mol qilinadi
-
diurezni oshiradi
-
sutning asosiy tarkibiy qismi xisoblanadi
-
Qimiz tibbiyotda qo‘llaniladi:
-
o‘pka silini davolashda
-
umumiy quvvatlovchi ta’sirga ega
-
organizmdan toshlarning ajralib chiqishini
-
ko‘rish qobiliyatini yaxshilaydi
-
Pishloqni tayyorlash jarayoniga ko‘ra turlari:
-
tarkibida shirdon suv bilan ishlov berilgan
-
sutni nordonlashtirish bilan
-
quritilgan
-
dudlpngan
-
Do'stlaringiz bilan baham: |
|
|