Аси этнографик макон сифатида



Download 0,81 Mb.
bet16/20
Sana21.07.2022
Hajmi0,81 Mb.
#834694
TuriДиссертация
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   20
Bog'liq
Сарвар диссертация тўғриси 07

Қовун сайли - ўзбек деҳқонларининг ҳаёти, меҳнати ва ҳосилини йиғиб олиш муносабати билан ўтказиладиган тантаналардан бири бўлиб бу тантана соҳибкорларнинг полизларида қовун, тарвузларни йиғиб олишдан бошланиб раста ва бозор майдонларида ҳам давом этган. Сайил бозорда айни полиз маҳсулотлари кўпайган вақтда бир неча кун, ҳаттоки бир неча ҳафта давом этган. Сайилда дорбозлар, масхарабозлар, созандалар ва хонандалар ўз санъатларини намойиш этганлар. Тантанада томоша ва мусобақалар ҳам уюштирилган. Қовун сайлида энг, яхши қовун нави ва энг яхши ширин маҳсулот етиштирган деҳқонлар «Ўста қовунчи» дёб тан олиниб, унга дуппи ва тўн кийдирилган. Жанубий Ўзбекистон қишлоқларида ҳам «Қовун сайли» маросими жамоа иштирокида тантанали тарзда ўтказилган. Қовун, тарвузлар пишиб етилган бир пайтда деҳқонлар қишлоқ аҳолисини қовун сайлига чақирган. Деҳқон бир кун бурун ҳамқишлоқларини: «Эрта фалон вақтга пайкалга қовун сайлиги боринглар», деб таклиф қилган ва бунга олдиндан махсус тайёргарлик ҳам кўрган. Эрта тонгда ҳаво исиб кетмасдан пишиб нишона берган қовунлар ўзилиб салқин жойга олиб қўйилган. Сайилга келганлар қовун тарвуз ва турли хил таомлар билан меҳмон қилинган. Маросимда қариялар, ёшлар, хотин - қизлар ва болалар иштирок этишиб, эркаклар ўтган -кетганлардан ўзаро сухбатлашиб ўтириришган. Ёшлар эса қўшиқ, ўлан айтишиб, ўйин -кулги қилганлар. Сайил охирида қариялар тантанани уюштирган миришкор деҳқоннинг ҳосили баракали бўлсин, ризқига қут - барака олиб келишини тилаб, дуо қилганлар. Қарияларга, яқин қариндошларга ва қуни-қўшниларга қовун, тарвуздан бериб юборилган. Кексаларга, беморларга ҳам қовун, тарвуздан йуқланган. Пайкал бошида ҳеч қачон қовун, тарвуз сотилмаган. Чунки бундай қилинса, ҳосилдан барака кетишини деҳқонлар яхши билганлар. Шунингдек қовун, тарвуз айни ғарк пишганда қовундан - «қора қоқ», «қовун қоқи», тарвуздан - « шира бўғдой» (тарвуз мағзи билан бўғдой аралашмаси қайнатмаси) тайёрлашда ҳам деҳқон хонадонида жамоатчилик асосида ҳашар уюштирилган75.
Ҳосил байрами. Куз фаслидаги тўкин - сочинлик билан боғлиқ байрамлар ҳам мавжуд. Шулардан бири ҳосил байрами бўлиб, у тантана ҳам халқимизнинг қадимий удумларидан бири ҳисобланади. Байрам кузда барча экинлар ҳосили, мевалар йиғиб - териб олингандан кейин, кўпинча қишлоқ, жойларда, шаҳарларга яқин ҳудудларда ўтказилган. Байрам кунлари (2-3 кун) деҳқонлар сайил жойларига етиштирган маҳсулотларни сотишга олиб келганлар. Байрам сайилгоҳига шаҳар ҳунарманд - косиблари жумладан қандолатчилар ҳам ўз молларини олиб чиққанлар. Бу ердан ҳар ким ўзига керакли маҳсулотларни харид қилиш имконига эга бўлган. Сайил кунлари қишлоқ жамоаларида пойга, кўпкари, кураш ва бошқа мусобақа ўйинлари уюштирилган76.
Баъзи қишлоқларда туя, қўчқор, така, хўроз уриштириш одати мавжуд бўлган ҳамда мол сўйиб, элга худойи ҳам берилган. Ҳосил байрами ва у билан боғлиқ маросимлар бир мунча ўзгаришлар билан шу кунларгача етиб келган. Ҳар йили дала ва боғларда етиштирилган ҳосил йиғиб олингандан кейин қишлоқ жамоалари маълум кунларни «Ҳосил байрами» деб эълон қиладилар. Бу кунларда етиштирилган маҳсулотлар белгиланган жойларга келтириб сотилади. Қишлоқларда ҳосил байрами хўжалиги марказида тукин дастурхон атрофида тантанавор тарзда ўтказилади ва меҳнат илғорлари муносиб тақдирланади.

Download 0,81 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   20




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish