Anjirning foydali xususiyatlari

Anjirning foydali xususiyatlari
Daraxt yoki vinoberry) - subtropik daraxt. Uning balandligi 11-12 metrga yetishi mumkin. Anjir mevalari xilma-xilligiga qarab - sariq, ko'k-qora. Ularni yangi va quritilgan holda iste'mol qilish mumkin, quritilgan anjirda esa ko'proq shakar va kaloriya bor.
Anjirning foydali xususiyatlari
Anjirda organizm faoliyatini normallashtirishga hissa qo'shadigan ko'plab moddalar mavjud:
kaliy;
- temir;
- natriy;
- kaltsiy;
- magniy;
- fosfor;
- aminokislotalar;
- B1, B3, PP, C vitaminlari va boshqalar.

Kaliy miqdori bo'yicha anjir yong'oqdan keyin ikkinchi o'rinda turadi.

Kaliy mavjudligi tufayli anjir yurak-qon tomir tizimini normallashtirishga yordam beradi. Anjirda ko'p bo'lgan tola ovqat hazm qilish tizimi uchun foydalidir, shuningdek, qondagi xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi. Agar sizda shamollash bo'lsa va kasallik bilan kurashishni istasangiz, sutda qaynatilgan anjir immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi, antipiretik ta'sir ko'rsatadi va sizni engishga yordam beradi.
Bundan tashqari, anjir ajoyib va ​​to'yinganlik hissi beradi. Shuni esda tutish kerakki, anjir juda yuqori kaloriya hisoblanadi va siz bir taomda uch yoki to'rttadan ortiq meva iste'mol qilmasligingiz kerak. Lekin shirinlik yoki pechenyedan ​​ko'ra yangi yoki quritilgan anjirni iste'mol qilgan ma'qul. Aytgancha, anjir ajoyib afrodizyak hisoblanadi, chunki ular jinsiy faollikni oshiradigan moddalarni o'z ichiga oladi. Yilning deyarli istalgan vaqtida mevali stendlarda anjirni topishingiz mumkin.
Anjirning tibbiyotda qo'llanilishi
Foydali xususiyatlar to'plami tufayli anjir xalq orasida keng qo'llaniladi. Misol uchun, antipiretik damlamani tayyorlash uchun ikki osh qoshiq quritilgan anjirni bir stakan sutda qaynatish kerak. Bunday damlamani og'iz orqali olish mumkin, shuningdek, yuqori nafas yo'llari va og'iz bo'shlig'i kasalliklarida (tonzillit, yallig'lanish, stomatit) chayish uchun ishlatiladi.
Anjir mevalari ko'pincha diuretik sifatida emas, balki buyraklar holatini yaxshilaydigan va ishning normallashishiga hissa qo'shadigan diuretik sifatida ham qo'llaniladi. oshqozon-ichak trakti.

Anjirdan foydalanish juda foydali yordam gipertenziya va venoz etishmovchilikning oldini olishda.

Biroq, anjirning o'ziga xos xususiyatlari bor. Siz uni shakar bilan ishlatmasligingiz kerak, chunki yangi mevalar anjir daraxti taxminan 24% shakarni o'z ichiga oladi va quritilgan - taxminan 38%. Podagra bilan anjirni iste'mol qilish ham tavsiya etilmaydi, chunki ular juda ko'p oksalat kislotasini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, oshqozon-ichak traktining yallig'lanish kasalliklarining kuchayishi paytida siz anjirni iste'mol qilmasligingiz kerak.
Salom, aziz o'quvchilar. Har birimiz, kamida bir marta, anjir kabi g'ayrioddiy mevani sinab ko'rdik. Albatta, ko'pincha uni quritilgan shaklda topish mumkin, ammo bozor do'konlarida yangi mevalar kam uchraydi. Yangi anjir, shubhasiz, sog'lomroq, ammo vitamin tarkibi jihatidan ular quritilgan mevalardan unchalik farq qilmaydi. Bizda mavjud bo'lgan qayta ishlangan anjir, chunki daraxtdan uzilgan mevani topish unchalik oson bo'lmaydi va siz uni o'z-o'zidan sotib ololmaysiz. Keling, ko'rib chiqaylik foydali xususiyatlar, va nima uchun u bizning tanamiz uchun juda muhimligini aniqlang, aniqrog'i, unda qanday muhim vitaminlar va minerallar mavjud. Ammo, agar siz sovg'a sifatida bir necha kilogramm qimmatbaho mevalarni sotib olishga yoki olishga muvaffaq bo'lsangiz, birdaniga hamma narsani eyishga shoshilmang, garchi ha, bunday vasvasa mavjud.
Qish uchun bir necha banka anjir murabbosini tayyorlashingiz mumkin, ularsiz qishki oqshomlarda endi choy icholmaysiz.
Anjir murabbosi nafaqat o'ziga xos ta'mga ega, balki juda katta spektrga ega foydali fazilatlar, bu haqda keyinroq gaplashamiz.
Anjirda nima bor?
Nima uchun bu meva juda qimmatli deb o'ylaysiz? Quyida biz anjirning foydali xususiyatlari, foydalari va zararlarini ko'rib chiqamiz. Ha, barchasi o'zining noyob tarkibi tufayli, buning natijasida u mevalarning tepasida, to'yingan eng katta raqam mikroelementlar va vitaminlar.
Hududda yashovchi odamlar janubiy mamlakatlar, bu mo''jiza daraxti o'sadigan joyda, juda omadli.
Axir, ular nafaqat boshqa hududlarga foydali eksport qilish bilan shug'ullanadilar, balki yilning istalgan vaqtida va hatto asossiz miqdorda anjirdan bahramand bo'lishlari mumkin.
Bitta meva tarkibida tolalar, taninlar, glyukoza va organik kislotalar mavjud. Shuningdek, u muhim aminokislotalar, bioflavonoidlar va karotinoidlarning yuqori miqdori bilan mashhur.
Vitamin tarkibiga kelsak, anjir C, K, E, B vitaminlariga boy, ularni faqat bitta mevadan olish mumkin.
Ya'ni, tanangizni qishga "tayyorlash" uchun har bir vitamin tarkibiga ega bo'lgan turli xil mevalarni izlash shart emas. Va agar siz ham murabbo tayyorlasangiz, mavsumiy kasalliklar sizni chetlab o'tadi.
Ushbu mo''jizaviy meva tarkibida minerallar ham oxirgi o'rinni egallamaydi. Anjirni quritilgan va yangi holda iste'mol qilish orqali siz tanangizni magniy, kaliy, fosfor, temir va kaltsiy kabi moddalar bilan ta'minlaysiz.
Ehtimol, siz endi bunday "boy" mevani topa olmaysiz, shuning uchun uni sotib olish imkoniyati bo'lsa, tanangizni mustahkamlash uchun bu imkoniyatni boy bermang.
Anjirning kaloriya tarkibi
Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lganlar yoki shunchaki parhezni yaxshi ko'radiganlar uchun anjir kundalik ratsionning ideal qismidir.