Aksiyadorlik kompaniyasi bosh tahririyati

  
4-rasm.  Pomidor-bodring salati.        5-rasm.  Karamli  salat.         

---

110
1. O‘zbek milliy pazandachiligining o‘ziga xos bo‘lgan xususiyatlarini 
ayting.
2. O‘zbek milliy pazandachiligida taomlar dasturxonga qanday torti-
ladi?
3. Sabzavotlarni  to‘g‘rashda  nechta  asosiy  usullardan  foydalaniladi?
4. Sabzavotlarga birlamchi ishlov berish jarayoni qanday amalga 
oshiriladi?
5. Kartoshka  qanday  usullarda  to‘g‘raladi?
6. Sabzi  qanday  usullarda  to‘g‘raladi?
7. Sabzavotlarni  murakkab  usullarda  to‘g‘rash  qachon  qo‘llaniladi?
8. To‘g‘ralgan  sabzavotlarning  sifatiga  bo‘lgan  talablar  qanday?
9. Sabzavotlarni to‘g‘rashda qanday sanitariya-gigiyena qoidalariga 
amal  qilinadi?
10. Sabzavotlardan qanday salatlar tayyorlash  mumkin?