A гафуров, A. Абдукаримов, Ж. Талипова, О. Ишанкулов, М. Умаралиева, И. Абдурахманова



Download 3,22 Mb.
Pdf ko'rish
bet14/190
Sana14.07.2022
Hajmi3,22 Mb.
#797565
TuriУчебник
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   190
Bog'liq
biologiya 10 rus

Неорганические вещества клетки. 
Среди неорганических веществ 
важную роль в обеспечении функционирования отдельных клеток играют 
минеральные соли. Соли неорганических кислот присутствуют внутри 
клетки в виде катионов (K
+
, Na
+
, Ca
+2
,
 
Mg
+2
), анионов (Cl

, HCO
3

, HPO
4
2-

H
2
PO
4

 
) или находятся в твердом состоянии. Концентрация катионов и 
анионов внутри клетки и вне клетки различна. Разная концентрация ионов 
снаружи и внутри клеток приводит к возникновению разницы электриче-
ских потенциалов. Это обеспечивает транспорт веществ через мембрану, а 
также передачу нервных импульсов. Различные ионы принимают участие 
во многих процессах жизнедеятельности клетки:
• 
катионы K
+
, Na
+
, Ca
2+
обеспечивают раздражимость живых организмов;
• 
катионы Mg
2+
, Mn
2+
, Zn
2+
, Ca
2+
необходимы для нормального функцио-
нирования многих ферментов;
• 
образование углеводов в процессе фотосинтеза невозможно без Mg
2+
;
• 
анионы слабых кислот обеспечивают буферность клетки – постоянство 
концентрации ионов внутри и внеклеточной жидкости. 
Буферностью называют способность клетки поддерживать слабоще-
лочную реакцию своего содержимого на постоянном уровне. Внутри 
клетки буферность обеспечивается главным образом анионами H
2
PO
4

и 
HPO
4
2-
. Во внеклеточной жидкости роль буфера играют анионы HCO
3
-
.
Схема 1
Вещества входящие в состав живых организмов
Неорганические вещества
Органические вещества
Соединения
Ионы
Молекулы с меньшей массой
Макромолекулы
Вода
Анионы
Моносахариды
Полисахариды
Соли
Катионы
Аминокислоты
Белки
Кислоты
Нуклеотиды
Нуклеиновые кислоты
Органические кислоты
Липиды
Ферменты
Гормоны
Витамины


18
Функция воды в клетке особенно велика.
 
Содер-
жание воды в многоклеточных организмах состав-
ляет от 60 до 98%. Из всех химических соедине-
ний исключительная роль, в обеспечении процессов 
жизнедеятельности организмов, принадлежит воде. 
На нашей планете изначально именно в водной сре-
де появилась жизнь, без воды невозможно суще-
ствование живой материи. Цитоплазма большинства 
клеток содержит приблизительно 80% воды. В водной среде происходят 
процессы обмена веществ и превращений энергии. Уникальные свойства 
воды определяются ее физико-химическими свойствами. Молекула воды 
состоит из атома О, связанного с двумя атомами Н полярными ковалентны-
ми связями. Характерное расположение электронов в молекуле воды при-
дает ей электрическую асимметрию. Более электроотрицательный атом 
кислорода притягивает электроны атомов водорода сильнее, в результате 
общие пары электронов смещены в молекуле воды в его сторону. Поэтому, 
хотя молекула воды в целом не заряжена, каж-
дый из двух атомов водорода обладает частич-
но положительным зарядом, а атом кислорода 
несет частично отрицательный заряд. Молекула 
воды поляризована и является 
диполем
– имеет
два полюса (рис.3). Частично отрицательный 
заряд атома кислорода одной молекулы воды 
притягивается частично положительными ато-
мами водорода других молекул. Таким образом, 
каждая молекула воды стремится связаться во-
дородной связью с четырьмя соседними моле-
кулами воды (рис.4). 
В водной среде происходят процессы об-
мена веществ и превращения энергии. Вода 
непосредственно участвует в реакциях расщеп-
ления органических соединений. Вышеперечис-
ленные свойства обусловили многофункцио-
нальность воды.
Вода является основной средой, в которой 
протекает большинство химических реакций, а
все реакции гидролиза и многочисленные окис-
лительно восстановительные реакции идут при 
непосредственном участии воды. Вещества, 

Download 3,22 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   190




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish