16 b 2-savol Mijozlar so'rovnomadan bezovtalanishi sababli sizning biznesingizning kuchli tomonlari haqida foydali ma'lumotlarni baham ko'rmasa yoki ularning javoblarini qisqartirganda, bu muammoli bo'lishi mumkin. Yaxshi tushunchaga ega bo'lgan mijozlar javob berolmaydilar, chunki ular maxfiylik masalalaridan xavotirda yoki vaqtlari yo'q. Yana bir mumkin bo'lgan muammo shundaki, u erda mijozlar bo'ladi istiqbollar me'yordan tashqarida yoki boshqa biron bir omil ta'sirida. Masalan, siz bir nechta mijozlar sizning o'zingizni hisob-kitob qilish tizimingizdan nafratlanishini, boshqalarning aksariyati buni qulay deb bilishi mumkin yoki siz bir nechta mijozlardan darhol etkazib berish xizmatini qo'shishingizni so'rashlari mumkin. Sizda yomon kunni boshdan kechirgan va o'z kunini ochish uchun adolatsiz baholar bergan mijozlar ham bo'lishi mumkin. Javoblarni sinchkovlik bilan tortib olish juda muhimdir, shuning uchun siz o'zingizning biznesingizga tashqi fikr-mulohazalar asosida qimmatbaho o'zgartirish kiritishga qaror qilmaysiz. Mijozlar bilan bog'lanish bo'yicha so'rovnomalardan samarali foydalanish. Mijozlar tomonidan olib borilgan teskari aloqa so'rovlarining ijobiy va salbiy tomonlarini tushunganingizdan so'ng, siz mijozlaringizni jalb qilish va sizning biznesingiz maxsus qidiradigan ma'lumotlarni taqdim etish uchun so'rovnomalaringizni qanday qilib samarali tuzishingiz mumkinligi haqida o'ylash muhimdir.
Bu talab qiladi so'rov uchun aniq maqsadlarni belgilash, aniq va noyob savollardan foydalangan holda va shu jumladan harakatga chaqirish bu mijozlarni javob berishga undaydi. Natijalarni qo'lga kiritganingizda, natijalar faqat sizning mijozlar bazangizni ko'rsatmasligi mumkin bo'lgan ma'lumotlar namunasi ekanligini bilish muhimdir.
16 b 3-savol Menyu - bu sizga restoran, kafe, bar yoki boshqa oziq-ovqat xizmat ko'rsatadigan muassasalarda taqdim etiladigan oziq-ovqat va ichimliklar ro'yxati. Har bir restoran, kafe, bar uchun har kuni sotuvga qo'yilishi kerak bo'lgan taomlar va ichimliklarning aniq ro'yxati keltirilgan maxsus menyu tashkil etiladi. So'z; menyu kotirovkasi; frantsuzcha so'zdan kelib chiqqan bo'lib, nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun idish-tovoq va ichimliklar ro'yxatini, shuningdek yig'ilishlar, simpoziumlar va boshqalarga xizmat qilish uchun tuzilgan ratsionni bildiradi. Menyuni restoranning o'ziga xos belgisi deb ham atash mumkin. Menyu (fr.le menyusi) - restoranlarda, turli xil kafelarda, oshxonalarda shunday nomlanadi taomlar ro'yxatima'lum bir kun (va ba'zida vaqt - masalan, tushlik, nonushta), hafta uchun mavjud. Menyu doimiy (odatda quot; tematik; restoran / kafe), o'zgaruvchan. Menyu (varaq, buklet, jurnal turi, albom va boshqalar) oziq-ovqat turlari bo'yicha tuzilgan, qoida tariqasida gazaklar, issiq ovqatlar, vegetarian taomlari, baliq ovqatlari ba'zan ajralib turadi, ichimliklar issiq, sovuq, alkogolli va alkogolsiz bo'linadi. Ba'zi restoranlarda bir nechta menyu mavjud: asosiy menyu, shirinliklar menyusi, sharob menyusi (sharoblar ro'yxati).
Do'stlaringiz bilan baham: |