3. Озиқ-овқат маҳсулотларининг сотувчиси 4

4	Н, А,
2
6.	Ҳар бир озиқ-овқат маҳсулотларини сақлаш бўйича аниқ шароит ва режимларни танлаш усуллари	Сабзавотлар ва хул мевалар саклаш шароити ва муддати. Гушт ва гушт махсулотлари саклаш шароити ва муддати. Сут ва сут махсулотлари саклаш шароити ва муддати. Балик ва балик махсулотлари саклаш шароити ва муддати. Дон ва дон махсулотлари саклаш шароити ва муддати.	10	Н	3
7.	Озиқ-овқат товарларида учрайдиган нуқсонлар ва бу нуқсонларнинг келиб чиқиши	Сабзавотлар ва хул меваларда учрайдиган нуқсонлар ва бу нуқсонларнинг келиб чиқиши. Гушт ва гушт махсулотлари да учрайдиган нуқсонлар ва бу нуқсонларнинг келиб чиқиши. Сутвасутмахсулотларида учрайдиган нуқсонлар ва бу нуқсонларнинг келиб чиқиши. Балик ва балик махсулотларида учрайдиган нуқсонлар ва бу нуқсонларнинг келиб чиқиши. Дон ва дон махсулотлари да учрайдиган нуқсонлар ва бу нуқсонларнинг келиб чиқиши	10	Н,А	3
	Жами		40		14

3. Ўқувчиларнинг билим ва кўникмаларини баҳолаш
Ўқув дастури давомида ўқувчилар томонидан ўзлаштирилган билим ва кўникмалар ички назорат бўйича амалдаги тартиб асосида баҳоланади.
Баҳолаш усуллари ёзма, оғзаки, савол-жавоб, тест, амалий топшириқлардан иборат бўлиб, улар ўқув элементини ўзлаштириш натижаларини аниқлашга имкон беради. Назорат саволлари ва топшириқлар қўйилган мақсадга ҳамоҳанг бўлиши лозим.