3. Озиқ-овқат маҳсулотларининг сотувчиси 4

Дастур номи
Озиқ-овқат маҳсулотлари товаршунослиги
Ажратилган соат	40
Мавзулар сони	20
Дастурнинг мақсади	Ўқувчиларда Озик-овкат махсулотлари сотувчисибўйича мақсад ва вазифалари бўлажак мутахассислар учун энг зарур ҳисобланган Озик-овкат махсулотлари сотувчисиқоидалари ҳақидаги билим ва кўникмаларини шакиллантириш.
Ўзлаштириш (ўқитиш) натижалари	Харидорларга хизмат қилиш, уларга озиқ-овқат маҳсулотларининг озуқавий қиймати, таъм хусусиятлари ва хусусиятлари тўғрисида маслаҳат беришни. Сақлаш шартларига, яроқлилик муддатига, сақлаш муддатлари ва сотилган маҳсулотларни сотиш муддатларига риоя қилишни. Тижорат ва технологик ускуналардан фойдаланиш Товарлар ассортиментини кенгайтириш ва сифатини ошириш ишларини; Иш ўрнида санитария-гигиена қоидаларини билиш. Меҳнат муҳофазаси ва ёнғин хавфсизлиги талабларига мувофик иш ташкил этиш
Билимлар	Озиқ-овқат товарларини ишлаб чиқаришни ривожлантириш истиқболларини; Озиқ-овқат маҳсулотларининг кимёвий таркибини; Озиқ-овқат товарлари сифатини аниқлаш услубларини; Ҳар бир озиқ-овқат маҳсулотларини сақлаш бўйича аниқ шароит ва режимларни танлаш усулларини.
Кўникмалар	Ўқувчи ҳар бир тур озиқ-овқат товарларининг истеъмол хоссаларининг ўзига хослигини яққол тасаввур қилиш; Озиқ-овқат махсулотлари сифатга қўйиладиган талабларни; Озиқ-овқат товарлари сифатига талаблар ўрнатиладиган меъёрий ҳужжатлар билан ишлай билишни. Озиқ-овқат товарларида учрайдиган нуқсонларни ва бу нуқсонларнинг келиб чиқишига таъсир этувчи омилларни; Штрихли кодларни ўқишни.