2-маъруза оқсиллар режа

Хромопротеинлар
оддий оқсил ва рангли компонентлардан ташкил 
топган мураккаб оқсиллардир (chromos-юнонча “бўѐқ” деган маънони 
билдиради). Бундай оқсиллар таркибига ҳар хил простетик гуруҳлар, 
жумладан, порфирин, каротин, изоаллоксазин ҳосилалари ва бошқалар 
киради.
Простетик 
гуруҳининг 
характерига 
қараб, 
хромопротеинлар 
гемопротеин, флавопротеин, магний-порфиринли оқсилларга бўлинади. 
Хромопротеинлар фотосинтез жараѐнида, тўқималарнинг нафас олишида, 
оксидланиш - қайтарилиш жараѐнларида, ѐруғлик ва рангни сезишда фаол 
иштирок этади.
Гемопротеинлар ичида яхши ўрганилгани ва муҳим аҳамиятга эга 
бўлгани қизил қон таначалари (эритроцитлар) таркибида учрайдиган оқсил-
гемоглобиндир. Гемоглобин простетик гуруҳ сифатида протопорфириннинг 
ҳосиласи –гемни тутади.
Гемоглобин 4 та гем ядроси ва 2 жуфт полипептид занжиридан иборат 
глобин оқсилидан ташкил топиб, яна винил ва пропион кислоталари, метил 
гуруҳларидан ташкил топган тетропирол ҳалқасидан иборат. 
8--расм. Гемнинг тузилиши. 
Тетрометил, дивинил, дипропион, профин 
Гем 
гемопротеинларнинг 
простетик 
гуруҳи 
бўлиб, 
ўпка 
алвиолаларидан тўқималарга кислород ташишда иштирок этади. 1 г 
гемоглобин эритмада нормал шароитда 1,36 мл кислород билан бирикади. 
Унинг простетик гуруҳи ѐки оқсил қисми бирор кимѐвий ўзгаришга учраса, 
бу хусусият йўқолади. Гемоглобин СО ва бошқа газлар билан осон бирикади. 
Агар хонада ўтин-кўмирларнинг чала ѐнишидан СО кўпайиб кетса, 
гемоглобиндаги темир атоми билан кислород эмас, СО гази бирикиши 
натижасида унинг кислород ташиш вазифаси бузилиб, шу хонадаги одам ис 
гази билан заҳарланиши мумкин.

---

Гемоглобин тўртта оқсилли суббирликдан ташкил топиб, ҳар бири 
биттадан гем тутади. Оқсил таркибидаги “биринчи” суббирликка кислород 
боғланиши билан молекуладаги ионнинг тутган ўрни бироз ўзгаради. Темир 
ионининг ҳаракати суббирлик таркибидаги аминокислоталардан ташкил 
топган занжир ҳолатини ўзгартириб, учламчи структурали оқсил оз бўлса 
ҳам трансформацияга учрайди. Кислород билан боғланмаган навбатдаги 
суббирликлар, кислород билан боғланган “қўшни” суббирлик таъсирида ўз 
ҳолатини ўзгартириб кислород билан боғланади. 
Шундай қилиб, биринчи суббирлик кислород билан боғлангандан 
сўнг, кейинги суббирликлар тез ва осонликча кислород билан 
боғланадилар.Демак, 
суббирликлар 
бир-бирларига 
“ѐрдам” 
беради. 
Гемоглобин учун учламчи ва тўртламчи структураларнинг аҳамияти 
кислород атомини боғлашда зарур омилдир.