120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

Инструмент 27. ПОПРОБУЙ ВСЕ БЛЮДА, ПОЛУЧИ ПРИЗ! 
Еще один вариант акции с идеей накопления. В отличие от механики «6-е блюдо в подарок» 
штамп ставится при покупке определенного продукта, тем самым мы стимулируем покупателя 
продегустировать определенный набор продуктов. 
Таким образом мы не просто повышаем частоту возврата, но и моделируем поведение 
покупателей. 
Важно, что в отличие от механики, описанной в предыдущем инструменте, подарок для тех, 
кто собирает «коллекцию вкусов», должен быть действительно стоящим. Ведь, пробуя новое, 
гость преодолевает настоящий психологический барьер. Также эта механика будет хорошо 
работать в концепциях, где гости не боятся экспериментировать – в ресторанах паназиатской 
кухни и в коктейльных барах. 
Инструмент 28. ШТАМП-КАРТА К СУММЕ 
Механика этой накопительной акции аналогична механике акций, которые часто проходят в 
сетях супермаркетов. При первой покупке гостю выдается карточка с пустыми полями для 
штампов/стикеров. Гость получает штамп, например, за каждые 200 рублей в чеке, собирает 
необходимое количество отметок, обменивает заполненную карту на скидку высокого номинала 
на большое оригинальное блюдо. 
За 10 штампов (то есть за потраченные 2000 рублей) гость приобретает возможность 
получить скидку 50 %, допустим, на сеты стоимостью до 500 рублей (сумма скидки составит до 
250 рублей, что аналогично скидке 13 % от общей накопленной суммы совершенных покупок – 
2000 рублей). За 15 штампов (то есть за потраченные 3000 рублей) гость имеет возможность 
получить скидку на сеты до 1000 рублей (сумма скидки составит до 500 рублей, что аналогично 
скидке 17 % от общей накопленной суммы совершенных покупок – 3000 рублей). Покупатель 
может сам выбрать, на какое большое блюдо со скидкой будет копить штампы. 
Если гость накопил на скидку на сет первого уровня и приобрел его по акции, то при 
использовании скидки карта с наклейками изымается и гостю выдается новая.