1-mavzu: «Restoran biznesi»fanining maqsadi va vazifalari Reja

o`tkazilgan tadbir
O`zbekistonda xalqaro restoranlar zanjiri sonining kamligi unga ehtiyoj borligidan dalolat beradi. Mavjud restoranlar zanjiri asosan qimmat narxdagi taomlarni taklif qilishini bilamiz. Bundan kelib chiqqan holda O`zbekistonda arzon narxdagi taomlar tayyorlovchi restoranlar tashkil qilish, ularni bir zanjirda birlashtirish yoki chet ellardagi dunyoga mashhur restoranlar zanjirini milliy bozorimizga olib kelish yo`llarini izlash lozimdir.

Bunda mamlakat yoshlarining aksariyati uydan tashqarida ovqatlanishini hisobga olgan holda «Fast Food» tayyorlovchi restoranlar zanjirini mamlakatimizga olib kelish tavsiya etiladi. Ularda tayyorlanayotgan taomlarning arzonligi, tez muddatda tayyor bo`lishi va dunyoga tanilgan brendga ega ekanligi ushbu restoranlarning bozorimizga tezda moslashishidan darak beradi.