1-Ma'ruza. Oziq-ovqat mahsulotlari reja


Takrorlash uchun savollar



Download 156,29 Kb.
Pdf ko'rish
bet5/5
Sana10.02.2022
Hajmi156,29 Kb.
#439544
1   2   3   4   5
Bog'liq
1 Maruza 2e8620c5f88eebe551d3b077eb14a4c9

Takrorlash uchun savollar 
1.Qajta ishlash usullarining guruhlarga bўlishi.
2.Bijgitishga asoslangan ishlab chiqarishlar.
3.Fizik-kimyovij ishlab chiqarishlar. 
4.Mekhanik-teplofizik jarayonlarga asoslangan ishlab chiqarishlar. 



5.Kimyovij ishlab chiqarishlar. 
6.Fermentlar va drojjilar ishtirokida boradigan jarayonlarning moҳiyati. 
7.Presslash va ekstrakciyalash jarayonlarining moҳiyati va qўllanilishi. 
8.Tindirish va filtrlash jarayonlarining moҳiyati. 
9.Adsorbciya va dezodoraciya jarayonlarining moҳiyati va qўllanilishi. 
10.Eritish va kristallash jarayonlarining moҳiyati. 
11.Oziq-ovqat hom ashyo va mahsulotlarining reologik kўrsatkichlarining 
aҳamiyati. 
12.Optimal termik ishlov berish tushunchasi. 
«Tayanch» sўz va iboralar: 
Bijgish, ferment, mikroorganizm, drojji, presslash, ekstrakciya, tindirish
filtrlash, adsorbciya, dezodoraciya, eritish, kristallash, reologik kўrsatkich, termik 
ishlov.

Download 156,29 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish