1-ma’ruza: Organik kimyo predmeti

NAZORAT SAVOLLARI

1.Glyukozani fruktozadan farqi nima?

2.Fruktozaning Heuros formulasi qanday yoziladi?

3.O’simliklarda uglevodlar qanday hosil bo’ladi?

4.Riboza dezoksi ribozadan farqi.

5.Fruktoza glyukozadan farqi nima?

6.Qaytaruvchi disaxaridlarga misollar keltiring?

7.Polisaxaridlar tirik organizmda qanday axamiyatga ega?

8.Sellyuloza kraxmaldan qanday farqlanadi?

9.Atsetat tola qanday olinadi?

10.Sun’iy tola sintetik toladan farqi nimada?

10-MA’RUZA:Aminobirikmalar

Reja:

1. 
   Aminlarning o’ziga xos sinflanishi, nomlanishi
   
2. 
   Aminlarning olinishi va fizikaviy xossalari
   
3. 
   Aminokislotalar tuzilishi, xossalari, ishlatilishi.
   

Tayanch iboralar: Amino-va inin guruhlar, birlamchi, ikkilamchi va uchlamchi aminlar. A.V. Goffman reaksiyasi, diaminlar, neylon tola, aminispirtlar, N.N.Zinin reaksiyasi. Aminokislotalar, aminokislotalar peptid boglar, oqsillar, bipolyar ion, dezaminlash va dekarboksillash reakisylari.

Aminlar deb molekulasida aminogruppa - NH₂ saqlaydigan uglevodorod-larga aytiladi.

Aminlar uglevodorod qismiga qarab to’yingan, to’yinmagan va aromatik uglevodlarning aminlariga bo’linadi. Ular aminogruppaning soniga qarab mono di va poliaminlar xolida bo’ladi.