3. Мактабгача таълим ташкилоти ошпази

Тошкент Меҳмонхона хўжалиги ва сервис касб-ҳунар коллежи кафедра мудири, махсус фан ўқитувчиси, Ўзбекистон Республикаси Ошпазлар уюшмаси мутахассисси.

Тақризчилар:	А.Умаров	Ошпазлар уюшмаси раиси

1. Ўқув дастури умумий талаблари

Дастур номи	Меҳнат мухофазаси ва ҳавфсизлик техникаси
Ажратилган соат	40
Мавзулар сони	18
Дастурнинг мақсади	Бўлажак мутахассисларга меҳнат фаолиятларида юзага келадиган ҳавфларнинг келиб чиқиш сабабларини, ҳусусиятларини, оқибатларини ва уларни йўқотиш қоидаларини, ҳавфсиз иш шароитларини яратиш, табиий, техноген, экологик ва бошқа турдаги фавқулодда вазиятлардан аҳолини ҳимоя қилиш, уларни назарий ва амалий жиҳатдан ҳимояланишга ҳамда жароҳат олганларга бирламчи тиббий ёрдам кўрсатиш қоидаларини ўргатишдан иборат.
Ўзлаштириш (ўқитиш) натижалари	ишлаб чиқариш ва меҳнат фаолиятларида юзага келадиган ҳавфларни идентификациялаш ва уларни ўрганиш; ишлаб чиқариш жараёнларида ҳавфсиз меҳнат шароитларини яратиш; техносферада касб касалликларини камайтирадиган ва бахтсиз ҳодисаларни олдини оладиган чора-тадбирларни ўрганиш