Zumradoylar davrasi mashg'ulot ishlanmasi “odobnoma” mavzu: odob salomdan boshlanadi maqsad

MAVZU: “SHIRIN KULCHALAR TAYYORLASH”.
Maqsad: Bolalarga non tayyorlash usulini o‘rgatish, non haqida tushunchalar berish, mayda motoriqani rivojlantirish, non turlari haqida o‘rgatish. Nonni aziz deb belib, uni e’zozlashga o‘rgatish. Xalq maqollaridan misollar keltirish. Savollarga aniq, to‘liq javob qaytarishga, o‘z fikrini erkin bayon etishga undash.

Kerakli jihozlar:

Non turlari, non aks ettirilgan rasmlar, uy, sut, tuz, saryog‘, achitqi, nonpar.

Mashg‘ulotning borishi:

Bolajonlar bugun sizlar bilan non tayyorlash haqida suhbalashamiz. Non biz uchun tabiat in’om etgan aziz ne’mat, bu ne’matni biz qadriga etishimiz kerak. Erg tashlamasligimiz, uvol qilmasligimiz kerak. Non haqida ko‘plab maqollar bor. Kelinglar qizlarim maqollarni birgalikda aytamiz.

1. Nonni isrof qilma.

2. Nonning uvog‘i ham non.

3.Bolajonlar un nimadan tayyorlanadi, bug‘doydan, bug‘doyni kim etishtiradi, bobo dehqonlarimiz. Dehqonlarimiz erta kuzda bug‘doyni ekadilar, yozda esa bug‘do pishadi, uni kombaynlarda urib olinadi. Bug‘doy maxsus tegirmonlarga olib boriladi va har xil minerallar bilan boyitiladi va qoplarga joylashadi va maxsus do‘konlarga olib kelishadi. Biz ana shu unni sotib olib, non pishiramiz. Hozir men sizlarga non haqida bir ertak aytib beraman.

Shirin qizlarim, ertak sizlarga yoqdimi ertakni kim aytib beradi. Qani Nozima qizim ertakni aytib berchi. Ertak yuzasida bolalar bilan savol-javoblar o‘tkaziladi. Qizlarim non haqida bilgan she’rlaringizni aytib beringchi?

Non aziz, ham halol,

Non serob bemalol

Bo‘lmasin hech uvol

Uvog‘in terib ol.

Non rizqu ro‘zimiz

Non obro‘ yuzimiz

Bo‘lmasin hech uvol

Uvog‘in terib ol.

Bug‘doydir onasi

Oltin har donasi

Dasturxon bezagi

Yeng zarur keragi

Barakalla shirin qizlarim. Endi non qanday tayyorlanishini o‘rganamiz.

Dastavval hamir qilish uchun qo‘llarimizni yuvib olamiz. Hozir men sizlarga “Qo‘l yuvish” odobi haqida tushunchalar beraman. Qo‘l yuvish uchun eng avval englarimizni shimarib olamiz, so‘ngra qo‘llarimizni namlab 1-2 tomchi suyuq sovun bilan qo‘llariimzni ishqalab yuvamiz. O‘ng qo‘limiz bilan chap qo‘limizni ustini, chap qo‘limiz bian o‘ng qo‘limiz ustini ishqalab yuvamiz, kaftlarimizni yuvamiz so‘ngra o‘z sochig‘imizga qo‘limizni artamiz. Hamir tayyorlash uchun bizga un, sut, tuz, saryog‘ kerak bo‘ladi. Bugun sizlar bilan patir non qilamiz. Avval sut solamiz, keragicha tuz solamiz, patir nonimiz shirin bo‘lishi uchun saryog‘ ham solamiz. Endi uni bir oz dam oldirib qo‘yamiz. Oshpaz opalarimiz bizga tushlikda patir nonlarni pishirib berdilaryu

Yerta saharlab to'rgan savatlarni to‘ldirgan, issiq kulchalar yopgan ulay onam qo‘llarin.

Yendi “Non yopganda” qo‘shig‘ini birgalikda kuylaymiz. Barakalla qizlarim.

Qizlarim shirin kulchalarni bizlarga kim pishirib beradi. Albatta onajonlarimiz. Biz ularni mehnatlarini qadrlashimiz kerak. Hozir men sizlarga onajonlarim haqida she’r aytaman.

Tarbiyachi:

Bolaga dunyoning mehrini berib,

So‘zlay, so‘zlarning bolini terib.

Tunlar alla aytar uyqudan kechib

Dunyoda mehribon borim onajon

Shirin so‘zlar sizga jonim Onajon!

Qizlarimiz “Non yopaman” raqsini ijro etadilar.