Zumradoylar davrasi mashg'ulot ishlanmasi “odobnoma” mavzu: odob salomdan boshlanadi maqsad

MAVZU: NON TAYYORLASH
Maqsad: Qizlarimizni yoshligdanoq pazandalikka tayyorlash, non pishirishni o‘rgatish.

Kerakli jixozlar: un, suv, tuz, nonpar, tog‘aracha, xamirturish.

Biz bilamizki onajonlarimiz bizga mazali bursildoq issiqqina nonlar pishirib berishadi. Bugun biz guruximiz qizlari bilan xuddi onalarimizga uxshab chiroyli nonlar pishirishga xarakat qilamiz. Men sizlarga yordam qilaman. Eng avval boshimizga ro‘mol va egnimizga fartuk tutamiz. Qo‘llarimizni tozalab yuvamiz. Ana endi ishimizni boshlaymiz. Dasturxon tushab olamiz, unni elab kerakli miqdorda tuzni suvga aralashtiramiz, un va xamirturishni aralashtirib suvni ustiga solib qorishni boshlaymiz. Qattiq xamir xosil bo‘ldi endi boshlaymiz. Endi chiroyli qilib zuvala qilib ustini issiqina qilib o‘rab qo‘yamiz. Xamirimiz biroz tinib oldi. Chiroyli qilib yasaymiz. Mana bunday qilib yasaymiz. Ustiga sutyoki pishirib olamiz.

Mana qizlar nonimiz chiroyli chiqibdi. Ana endi tatibkuring zardob bilan artsak yaltirab chiqadi sidanalar sepib qizigan duxovkaga 20 daqiqada qani. Qizlar endi oyilaringiz yordamida sizlar xam tayyorlab kurishingiz mumkin. Sizlarga endi Alisher Navoiyning “Non isi” rivoyatini aytib beraman.