Ӛзбекстан Республикасы Жоқары ҳәм орта арнаўлы билимлендириў министрлиги Әжинияз атындағы

Foydalanilgan adabiyotlar 
1.
Mirziyoev SH.M. 2017-2021 yillarida O‘zbekiston Respublikasini
rivojlantirishning beshta ustuvor yo‘nalishi bo‘yicha xarakatlar strategiyasi. 
2. N.A. Shermuhamedova. Ilmiy tadqiqot metodologiyasi. Darslik. –T.: «Fan va 
texnologiya», 2014,
3. 
Tovarlar kimyosi‖ fani bo‗yicha o‗quv-uslubiy majmua (5440400-
kimyo ta‘lim yo‗nalishi uchun) ANDIJON – 2018 
4. 
―S.A.Alimboev, I.R.Asqarov. ―Bojxona ekspertizasini tashkil etishga 
doir metodik qo‘llanmalar». Toshkent 1995 
5. 
Àáñáàêèðîâ Í.Ê., ßòðûì Â.Ê. ―Ïîëñ’åìèå ãëèöèððèçèìîâîé êèðëîòû‖. Ðåä. 
ïðîí. ÑÑÑÐ. 1960. ¹5. Ñ.30-31. 
6. 
Òîëðòèêîâ À.Ã.,Òîëðòèêîâà Î.Â.,Õëåáìèêîâà Ò.Á., Òîëðòèêîâ Ã.À. 
―Àíèäû ìåêîòîðûõ áèîëîãè’åðêè àêòèâìîðò êèðëîòü, (2S, 3S)-2-àíèìî-3-Î-àöåòèë-
1-Î-(2,3,4,6-òåòðà-Î-àöåòèë-β-Ä-ãëþêîïèðàìîçèë)-îêòàäåêàì-1,3-äèîëà, 
íîäåëèðñþùåãî ðòðîåìèå ïðèðîäìûõ ëèçîöåðåáðîçèäîâ‖. Áèîîðã. õèíèya. 1997. ¹3. 
Ñ.221-227. 
ГЕНЕТИК МОДИФИКАЦИЯЛАНГАН ЎСИМЛИК МОЙЛАРИ ВА 
УЛАРНИ СИНФЛАШ 
 
Ф.С.Абдуғаффоров - таянч докторант,
М.К.Хусанова, О.А.Исакова - талаба 
Андижон давлат университети кимѐ кафедраси 
 
Генетик модификацияланган организм (ГМО) - ирсият муҳандислиги 
усули билан генотипи сунъий ўзгартирилган организм ҳисобланади. Бундай 
жараѐнлар аслида табиатда табиий ҳолатда ҳам учрайди, бу ҳолатга 
трансформация ѐки генларнинг горизонтал кўчиши деб аталади. ГМО да эса 
ушбу жараѐн одам томонидан кўзланган мақсад асосида ҳосил қилинади. Бу 
таърифни ўсимлик, ҳайвон ва микроорганизмларга нисбатан қўллаш мумкин. 
Генетик ўзгартириш илмий ва хўжалик мақсадларида қўлланади.
Инсоният юз йиллар давомида бошоқли ва мой берувчи ўсимликларни 
модификациялаш 
билан 
шуғулланиб 
келган. 
Ўсимликларни 
янги 
модификацияларини яратишда уларни бир навини бошқа навига ѐки бир тур 
ўсимликни бошқа тур ўсимликка пайвандлаш усулидан кенг фойдаланишган. 
Бунда организмнинг ўзига хос хусусиятлари (калорияси, зараркунадаларга ва 
турли хил касалликларга чидамлилиги, пишиб етилиши, унумдорлик) ни 
ўзгартириш орқали унумдорлиги ва касалликларга чидамлилигини 
оширишни мақсад қилишган.
1964 йилда юқори олефин кислоталари сақловчи сафлор ва рапс 
мойининг олиниши генетик модификацияланган (яъни ўсимликларни 
пайвандлаш усули) мойларга яққол мисол бўлади. Бундан ташқари ўсимлик 
уруғларини кимѐвий ишлаш ѐки гамма нурлантириш билан мутацияга 
учратиш орқали ҳам ГМО сақловчи ўсимликларнинг янги навларини яратиш 
мумкин[Р.О'Брайен:31].

---

119 
Бундан ташқари генетик модификацияланган кунгабоқар, соя, пахта, 
ерѐнғоқ, маккажўхори, зайтун, пальма ва кокос мойларикаби ўсимлик 
мойлари истеъмол товарлари сифатида кўплаб давлатлар импорт-экспорт 
амалиѐтларида кенг қўлланилмоқда. Бу турдаги товарларнинг кимѐвий 
таркиби модификацияланмаган ўсимлик мойлари таркибидан фарқ қилади.
ТИФТН да ўсимлик мойлари 15 гуруҳда жойлашган бўлиб, бу ерда 
генетик модификацияланган ўсимлик мойлари учун товар кодлари 
берилмаган[Ўзбекистон республикаси ТИФТН:129]. 
Хозирги кунда товарларга бож тўловларни белгилашда унинг кимѐвий 
таркиби асосий омил қилиб олигнанини инобатга оладиган бўлсак ушбу 
товарларга янги код рақамларини бериш экспорт-импорт амалиѐтларида 
иқтисодий самарадорликни оширишга хизмат қилади.
Генетик модификацияланган ўсимлик мойларини кимѐвий таркибини 
ўрганиш асосида биз ушбу турдаги товарларга янги код рақамларини 
беришни ўз олдимизга вазифа қилиб қўйдик ва ушбу товарларни кимѐвий 
таҳлилларини олиб бормоқдамиз.
Фойдаланилган адабиѐтлар: 
1.
Р.О'Брайен. Жиры и масла. Издательство «Профессия» Санкт-
Петербург 2007.
2.
Ўзбекистон республикаси ташқи иқтисодий фаолиятда товарлар 
номенклатураси. Тошкент. 2015.