Ózbekstan Respublikası Xalıq bilimlendiriw ministrligi tárepinen

Ápiwayı hám quramalı beloklar
. kletka quramındaǵı barlıq 
beloklar eki úlken toparǵa: ápiwayı hám quramalı beloklarǵa 
bólinedi. Ápiwayı beloklar tek aminokislotalardan quralǵan. 
Ápiwayı beloklar suwda yaki basqa eritpelerde eriw qásiyetlerine 
qarap bir-birinen parq qıladı. Taza distilyaciyalanǵan suwda 
eriytuǵın beloklar 
albuminler
dep ataladı. Máyek belogi, biyday 
hám noqat belokları albuminlerge mısal boladı. as duzınıń 
kúshsiz eritpesinde eriytuǵın beloklar 
globulinler
delinedi. Qan 
quramındaǵı beloklar hám kópshilik ósimlik belokları globulin-
lerdiń wákillerinen bolıp esaplanadı. Tiri organizmlerdiń kletka-
larında jáne spirtlerde, kúshsiz siltili eritpelerde eriytuǵın ápi-
wayı beloklar da bar.