Malaka va ko’nikmalarni shakllantirishning asosiy yo’nalishlari:
Mehmonxona restorani ishi. Restoran personali funktsiyalari. Restoran xizmati ko’rsatish turlari. Mehmonxona oshxonasi. Banket servisi. «Room service» — nomerlarga xizmat ko’rsatish
Tashqi savdo bitimining valyuta-moliya shartlarini o’rganish. Milliy valyutani erkin konvertatsiya qilinadigan valyutalarga nisbatan kurslarini o’rganish