Ўзбекистон республикаси олий ва

IV. Amaliy mashg’ulotlar bo’yicha ko’rsatma va tavsiyalar 

Fan 

bo’yicha 

amaliy 

mashg’ulotlar 

namunaviy 

o’qyv 

rejasida 

rejalashtirirlmagan. 

 

V. Laboratoriya ishlari bo‘yicha ko‘rsatma va tavsiyalar 

---

 

6 

Laboratoriya mashg’ulotlari uchun quydagi mavzular tavsiya etiladi: 

1.

 

Qishloq xo’jalik xom ashyosi va ularni qayta ishlab olingan mahsulotlarining sifat 

ko’rsatkishlari nazorati. 

2.

 

Mahsulotlar ishlab chiqarish texnologiyasida xavfsizlikni ta’minlash. 

3.

 

Mahsulotlar tarkibidagi moddalarni aniqlashning umumiy usullari. 

4.

 

Asalni qalbakilashtirilganligi va uni aniqlash usullari. 

5.

 

Alkogolni  qalbakilashtirilganligi va uni aniqlash usullari. 

6.

 

Tomat mahsulotlarining qalbakilashtirilganligi va uni aniqlash usullari. 

7.

 

Sut va sut mahsulotlarining qalbakilashtirilganligi va uni aniqlash usullari. 

8.

 

Go’sht  va  go’sht  mahsulotlarining  qalbakilashtirilganligi  va  uni  aniqlash 

usullari.