Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги ўзбекистон республикаси қишлоқ ва сув хўжалиги

2.Қишлоқ хўжалиги-аҳолини озиқ-овқат маҳсулотлари ва 
истеъмол буюмларига бўлган эҳтиёжини қондириш асоси. 
Унинг ривожланишининг ўзига хос хусусиятлари 
 
Қишлоқ хўжалиги агросаноат мажмуининг юраги ҳисобланиб,
мамлакат иқтисодиётининг муҳим тармоғидир. У мамлакат аҳолиси учун 
ҳеч 
бир 
нарса 
билан 
алмаштириб 
бўлмайдиган 
озиқ-овқат 
маҳсулотларининг асосий манбаи ҳисобланади. Дунё аҳли синтетик йўл 
билан ёғ, оқсил ва углеводларни синтез қилиш ҳисобига янги озуқа 
ресурсларини излаш билан банд. Лекин бу маҳсулотлар қишлоқ 
хўжалиги ишлаб чиқаришининг ўрнини эгаллайди деган гап эмас.
Шундай қилиб, 
қишлоқ хўжалигининг ҳаётий муҳимлиги 
қуйидагиларда аниқланади: 
Биринчидан,
у аҳолини озиқ-овқат билан таъминлайди, усиз
кишиларнинг маънавий ҳаёти ва моддий ишлаб чиқариш амалга 
ошмайди. Лекин давлат томонидан қабул қилинаётган чора - тадбирларга 
қарамай қайта қуриш бошларида моддий ишлаб чиқаришнинг етакчи 
сфераси ҳисобланган қишлоқ хўжалигининг иқтисодий самарадорлик 
кўрсаткичлари бирмунча пасайди, аҳолининг озиқ-овқатларга бўлган 
эҳтиёжларини қондириш, унинг тизимини такомиллаштириш кутилган 
натижаларни бермади. 
Лекин, мустақиллик йилларида қишлоқ хўжалигида амалга 
оширилаётган иқтисодий ислоҳатларнинг натижалари шуни кўрсатадики, 
йилдан йилга қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини ишлаб чиқариш суръати 
ошиб бормоқда. 2012 йилга келиб 518,9 млрд.сўмлик қишлоқ хўжалиги 
маҳсулотлари ишлаб чиқарилган. 

---

8 
Иккинчидан,
қишлоқ хўжалиги енгил ва озиқ-овқат саноати учун 
хом ашёнинг асосий массасини беради, яъни у тармоқлар маҳсулотлари 
ҳам бевосита аҳоли эҳтиёжларини қондириш учун фойдаланилади. 
Қишлоқ хўжалигининг мавжуд имкониятлардан фойдаланиш даражаси ва 
самарадорлиги саноатнинг ушбу тармоқларининг ишлаб чиқариш 
ҳажмини ва самарадорлигини аниқлайди. Тўқимачилик саноатида барча 
моддий харажатларнинг 40 фоизини, қанд саноатида – 70 фоизини, сут ва 
ёғ маҳсулотлари ишлаб чиқаришда 80 фоизга яқинини қишлоқ хўжалиги 
хом ашёси ташкил қилади. Ҳозирги вақтда мамлакат халқ истеъмоли
фондининг 3/4 қисми бевосита қишлоқ хўжалиги маҳсулотларидан ёки 
қишлоқ 
хўжалиги 
хом 
ашёсидан 
ишлаб 
чиқарилган 
саноат 
маҳсулотларидан иборат. 2012 йилга келиб 6513,1 млрд. сўмлик озиқ-
овқат ва 1653,6 млрд.сўмлик енгил саноат товарлари ишлаб чиқарилган.