Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги заҳириддин Муҳаммад Бобур номидаги

Foydalanilgan adabiyotlar ro‘yxati. 
1.
Pan, Z., Shih, C., McHugh, T. H., & Hirschberg, E. (2008). Study of 
banana dehydration using sequential infrared radiation heating and freeze-drying. 
LWT - Food Science and Technology. 
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2008.01.019
 
2. M.Meliboyev, U.Qodirov, U.Mannopov, М.Aripov, Sh.Mamatov. 
Improvement of dill freeze-drying technology// Web of conferences 222, 
http://doi.org/10.1051/e3sconf/2020222030022 . – 2020.- 1-5.b
. 
3. M.Meliboyev, Sh.Mamatov, O.Ergashev. Development of vacuum-
sublimation drying technology using highly efficient combination methods of fruit 
drying// Наманган муҳандислик-технология институти илмий-техника 
журнали. (O‘zbekiston). 2020.-№4.- 73-78.b. 
4. M.Meliboyev, Sh.M.Mamatov, M.Aripov, B.Shamsutdinov. Advantages of 
quick-freezing technology of cherry// International journal of innovative 
technology and exploring engineering (IJITEE) (Hindiston). ISSN: 2278-3075, 
Volume-9, Issue-3 January 2020 3254-3256 б. 
5. M.Meliboyev, Ш.Маматов, М.Арипов, У.Қодиров, С.М.Туробжонов 
Improving of quick-freezing of cherry// Journal of critical reviews (Amerika) 
17.06.2020-ISSN 2577-2058. – 1749-1752.b. 
6. M.Meliboyev, Sh.M.Mamatov, M.Aripov, У.Қодиров. Giloslarni tez 
muzlatish bo‘yicha eksperimental o‘rganish texnologiyasi// НамДУ илмий-
ахборотномаси (O‘zbekiston). 2020.-№ 4.- 54-60.б. 
7. M.Meliboyev, Sh.M.Mamatov, M.Aripov, У.Қодиров. Antioksidantlar 
bilan 
gilos 
mevasini 
qayta 
ishlash// 
НамДУ илмий-ахборотномаси
(O‘zbekiston). 2020.-№ 6.- 21-23.б.

---

309 
ҒЎЗАНИНГ ТУРЛАРАРО F
1
 ДУРАГАЙЛАРИДА ТОЛА УЗУНЛИГИ ВА 
ЧИҚИМИ БЕЛГИЛАРИНИНГ ИРСИЙЛАНИШИ 
Г.Х. Раҳимова
1