Ўзбекистон республикаси қишлоқ ва сув хўжалиги вазирлиги андижон қишлоқ ХЎжалик институти

 
Буғдой мухим турларининг асосий белгилари. 
Жадвал
-
9
. 
Белгилари 
Юмшоқ 
Қаттиқ 
Лотинча номи 
T. aestivum 
T.durum 
Бошоғининг зичлиги Юмалоқ, ѐн томони 
силлиқ эмас 
Зич, бошоқчалар 
ўртасида оралиқ йўқ 
Қилтиқлари 
Бошоғига тенгѐки 
ундан калтароқ ѐн 
томонга йўналган 
Бошоқдан узунроқ 
параллел 

---

Бошоқ остида 
поянинг тўлиқлиги 
Ичи ковак 
Ичи ковак эмас 
Янчилиши 
Осон янчилади 
Қийин янчилади 
Доннинг шакли
Бирмунча калта 
кўндаланг кесими 
юмалоқ 
Узунчоқ, кўндаланг 
кесими қиррали, 
кўпинча йирик 
Туклилиги 
узун 
калта 
Юмшоқ ва қаттиқ буғдойларнинг тур хилларини аниқлаш 
Аниқлагичдан фойдаланиб юмшоқ ва қаттиқ буғдойларнинг тур 
хилларини аниқлаш. Ҳар бошоқ тур хилининг лотинча номи ѐзилган 
этикетка бириктиринг. 
Тур хилларини тўғри аниқланганлигини ўқитувчи текширади. 
Юмшоқ ва қаттиқ буғдой морфологик белгиларига қараб тур 
хилларга бўлинади. Тур хиллари билан танишган қуйидаги 
белгиларга эътибор беринг. 
1.Қилтириқнинг бор йўқлиги 
2.Бошоқнинг туклилиги 
3.Бошоқнинг ранги 
4.Доннинг ранги 
5.Қилтириқнинг ранги. 
Иш қуйидаги тартибда бажарилади,бошоқларни икки группага 
– қаттиқ ва юмшоққа ажратинг. Ҳар бир турни қилтириқли ва 
қилтириқсиз формаларга бўлинг, уларни бошоқ ва дон рангига қараб 
яна ажратинг. 
Юмшоқ ва қаттиқ буғдой тур хилларининг белгилари.
Жадвал-10 
Тур-
лар 
Тур 
хиллари 
Бошоқнинг 
қилтириқ-
лиги 
Бошоқ-
нинг 
туклилиги 
Бошоқ-
нинг 
ранги 
Қилтириқ-
нинг ранги 
Дон-
нинг 
ранги 

---

Навларга берилган характеристика ва гербари материалларрдан 
фойдаланиб кузги ва баҳорги буғдойнинг Ўзбекистонда экиладиган 
асосий навларига хўжалик биологик характеристика ѐзинг бунда 
кучли буғдой навларига алохида ахамият беринг.