Zalda ishlash standarti Zalda ishlash standartlariga rioya qilish mehmonlarda ajoyib taassurotlarni yaratish uchun juda muhim hisoblanadi. Mehmonlarning qoniqmalari restoranlarimizga yana tashrif buyurishga yordam beradi va savdolarni



Download 20,57 Kb.
bet1/3
Sana20.06.2022
Hajmi20,57 Kb.
#679511
  1   2   3
Bog'liq
Стандарты работы в зале(uz-Cyrl)


Zalda ishlash standarti
Zalda ishlash standartlariga rioya qilish mehmonlarda ajoyib taassurotlarni yaratish uchun juda muhim hisoblanadi. Mehmonlarning qoniqmalari restoranlarimizga yana tashrif buyurishga yordam beradi va savdolarni oshiradi.
Standartlar
Zalda tozalash bo‘yicha standartlar o‘z ichiga tozalik va sanitariya standartlariga rioya qilishni kiritadi. Zalda ishlashda maxsus jihozlar va sarf materiallari kerak bo‘ladi. Bularning barchasi faqat zaldagi alohida xonada - mopovayada saqlanadi.
Yuvish vositalari bilan ishlashdan oldin yuvish vositalaridan to‘g‘ri foydalanish bo‘yicha o‘qitish va sertifikatsiyadan o‘tish zarur.
Smena boshlanishidan oldin barcha tozalash jihozlari va sarf materiallari tayyor va tekshirilgan ekanligiga ishonch hosil qiling.
Asosiy sanitariya talablari

  • Jamoaning tashqi ko‘rinishi standartlarga muvofiq keladi: sochlar koziryok ostiga jimharilgan, uniforma toza va dazmollangan, beydj joyida, poyafzal to‘q rangda va yopiq, teri/teri o‘rindoshidan.

  • Xodimlar tashqi ko‘rinishining standartlari bilan batafsil CSL Tashqi ko‘rinish va gigiyena standartlarida tanishib chiqishingiz mumkin 

  • Qo‘llarni yuvish tartib-taomillariga rioya qilish. Qo‘llarni yuvish tartib-taomillari bilan batafsil CSL Tashqi ko‘rinish va gigiyena standartlarida tanishib chiqishingiz mumkin

  • Tozalash jihozlari markirovkalangan bo‘lib, qat’iy maqsadi bo‘yicha ishlatilishi kerak (hojatxonalarni tozalash uchun - hojatxonalar uchun jihozlar, zal uchun - zal uchun jihozlar i h.z.). Hojatxonalarda zaldagi yuzalarni artish uchun mo‘ljallangan salfetkalardan foydalanishga yo‘l qo‘yilmaydi.

Zalda ishlash uchun ishlatiladigan jihozlar va sarf materiallari

  • Zal va hojatxona uchun pollarni artish uchun mop.

  • Zaldagi pollarni va ko‘chadagi trotuarlarni supurish uchun supurgi bilan kurakcha.

  • Pollarni yuvish uchun lunoxod.

  • Dezinfeksiyalovchi eritma uchun chelaklar.

  • Chiqindi uchun toza qoplar.

  • Toza moplar


Download 20,57 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish