Zalda ishlash standarti Zalda ishlash standartlariga rioya qilish mehmonlarda ajoyib taassurotlarni yaratish uchun juda muhim hisoblanadi. Mehmonlarning qoniqmalari restoranlarimizga yana tashrif buyurishga yordam beradi va savdolarni

Zal va hojatxonadagi yuzalarni artish uchun toza salfetkalar

• 
  Stollar uchun salfetkalar.
  
• 
  Chiqindi baklarini artish uchun salfetkalar
  
• 
  Stullar, dekorativ buyumlar uchun salfetkalar.
  
• 
  Hojatxona xonalarini tozalash uchun salfetkalar.
  
• 
  Toshoyna va oynalar uchun salfetkalar.
  

Hojatxonalarni tozalash bo‘yicha asosiy talablar

• 
  Hojatxonalarni har 15 daqiqada tozalash zarur, maxsus blankaga imzo chekiladi.
  
• 
  Hojatxonalarni tozalashda faqat maxsus mo‘ljallangan jihozlardan foydalanish zarur
  

Hojatxona xonalarini tozalashda quyidagilarga e’tibor berish zarur

• 
  Hojatxona qog‘ozi mavjudligi
  
• 
  Sovun mavjudligi
  
• 
  Urnalar to‘lgan bo‘lmasligi kerak
  
• 
  Toshoynalar va qo‘l quritgichlarning tozaligi
  
• 
  Kran va rakovinalarning tozaligi
  
• 
  Unitaz va pissuarlarning tozaligi
  
• 
  Pol, devor, shiftlarning tozaligi
  
• 
  Eshik, tablichkalarning tozaligi
  
• 
  Begona hidlarning mavjudligi (havo tozalagichdan foydalanish zarur)
  

Zalni tozalash bo‘yicha asosiy talablar

• 
  Stollardan ishlatilgan patnislarni yig‘ishtirish.
  
• 
  Mehmonlar ketganidan so‘ng patnislar 3 daqiqa mobaynida yig‘ishtirib olinishi kerak.
  
• 
  Qoldirilgan ichimliklar mopovayaga to‘kilishi kerak.
  
• 
  Stollarni dezinfeksiyalovchi vositada namlangan toza salfetka bilan artish.
  
• 
  Zaruratga qarab stullarni quruq salfetka bilan artish.
  
• 
  Stol va stullarni artishda ovqat qoldiqlarini polga tushirmaslik, buning uchun patnisdan foydalanish.
  
• 
  Zaldagi pollarni zal uchun maxsus jihoz bilan har 30 daqiqada yoki undan ham tez-tez yuvish, ob-havo sharoitlariga qarab (yomg‘ir, qor va h.z.).
  
• 
  Pollarni yuvish paytida baxtsiz hodisalarni oldini olish uchun nam polga har doim "Ehtiyot bo‘ling! Nam pol" tablichkasini qo‘yish.
  
• 
  Alohida quruq salfetka bilan toshoyna va oynalarni o‘z vaqtida artish.
  
• 
  Chiqindi baklarini ifloslanishlardan dezinfeksiyalovchi vositada namlangan toza salfetka bilan artish.
  
• 
  To‘lgan chiqindi baklarini o‘z vaqtida almashtirish. Patnis bo‘lgan chiqindi qoplarini bosishga yo‘l qo‘yilmaydi, buning uchun maxsus uskuna ishlatiladi.
  
• 
  Zaldagi polni zalni tozalash uchun mo‘ljallangan maxsus jihoz bilan o‘z vaqtida supurish.
  
• 
  Kirish eshigining tozaligini kuzatib turish
  
• 
  Yondosh hududni ko‘chani tozalash uchun mo‘ljallangan maxsus jihoz bilan o‘z vaqtida supurish
  
• 
  Sarf materiallarining minimal zaxiralari haqida menejerga xabar berish
  
• 
  Salfetkalarni, moplarni o‘z vaqtida almashtirish
  
• 
  Tozalash jihozlari va sarf materiallarini saqlash qoidalariga rioya qilish
  
• 
  Mopovayada tozalik va tartibga rioya qilish