Y. R. Toshmatov, Sh. A. Sulaymonov, G’. O. Mamajanov Namangan-2017



Download 4,81 Mb.
Pdf ko'rish
bet88/126
Sana31.01.2022
Hajmi4,81 Mb.
#420344
1   ...   84   85   86   87   88   89   90   91   ...   126
Bog'liq
glikozidlar

Abrutinga sifat reaksiya
 
1. Mahsulotdan suv bilan qaynatib olingan ajratmaga temir sul’fat 
kristallari qo’shiladi. Bunda, oldin qizg’ish rangga, keyin binafsha rangga
so’ngra to’q ko’k rangga kirib cho’kma (arbutin) hosil bo’ladi. 
2. Fil’tratga 10% ammoniyli suvdan va fosfor-molibdenat natriyning 
10% li xlorid kislotadagi eritmasi qo’shilganda - ko’k rang (arbutin) hosil 
bo’ladi. 
Arbutinning miqdoriy analizi
 
0,5 g mahsulot (maydalangan) 100 ml li kolbaga solinib 50 ml suv 
solib qaynatiladi (30) va 100 ml li o’lchov kolbasiga fil’trlanadi (yana 1-2 
marta qaytariladi). Keyin fil’tratga 3 ml atsetat qo’rg’oshin qo’shiladi va 
belgisigacha suv qo’shiladi. CHo’kish jarayoni tugaguncha qizdiriladi, 
fil’trlanib 1ml sul`fat kislota solinadi va kolba tortiladi. Sovutgichga ulanib 
1,5 soat qaynatiladi, uchib ketgan suv miqdoricha yana suv quyiladi, 
fil`trlanadi, 0,1 g rux metali qo’shib 5 daqiqa chayqatiladi, natriy 
gidrokarbonat bilan neytrallanadi, yana 2 g natriy gidrokarbonat qo’shib, 


83 
keyin fil`trlanadi. 50 ml fil’tratga 200 ml suv qo’shib 0,1 n yod eritmasi bilan 
ko’k rang hosil bo’lguncha titrlanadi (indikator kraxmal) . 
1 ml 0,1 n yod eritmasi 0,01361 g arbutinga to’g’ri keladi. 
Arbutinni foiz miqdori quyidagi formula orqali topiladi: 
V
– 0,1 n yodning hajmi (litr) ml. 

- mahsulotning og’irligi, g. 
w
- mahsulotning namligi, %. 

Download 4,81 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   84   85   86   87   88   89   90   91   ...   126




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish