A. N. Samadov, O. S. Jumanov

Ixcham  tok  manbalari.  Ixcham  tok  manbalari  ishlash  tarziga 
qarab ikki turga bo„linadi: kimyoviy va mexanik manbalar. 
Jun  har  xil  hayvonlar  jun  qoplamidan  olingan  toladir.  Junning 
asosiy  qismi  (97-98%)  qo„ylardan,  kamrog„i  (2%gacha)  echkilardan 
olinadi.  Kimyoviy  tarkibi  bo„yicha  oqsilli  tolalarga  kiradi.  Shuning 
uchun  asosini  keratin  oqsili  (90%)  tashkil  etadi.  Keratinning 
mikromolekulalarida  ko„ndalang  bog„lamlarning  mavjudligi  jun 
tolalarini  yuqori  darajada  elastikligi  bilan  tavsiflanadi.  Peptid 
bog„lamlarining  mavjudligi  esa  kislotalar  ta‟siriga  yuqori  darajada 
barqaror va ishqorlar ta‟siriga chidamsizligini belgilab beradi. 

---

305