«воспитание нового поколения в эпоху глобального преобразования: вызовы и перспективы»

204 •
1 APRIL 2022
•
ВОСПИТАНИЕ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ В ЭПОХУ ГЛОБАЛЬНОГО ПРЕОБРАЗОВАНИЯ
RAISING A NEW GENERATION IN ERA OF GLOBAL TRANSFORMATION •
1 APRIL 2022
•
205
1-жадвал
“UNECE STANDARD FFV-02” маркетинг ва тижорат стандартида ўрик учун белгиланган талаблар [
1
]
Маҳсулотга қўйилган 
талаб номи
Стандарт бўйича маҳсулот учун белгиланган талаб
Минимум талаблар
Бутун, тоза, бегона моддалар ва ҳар хил турдаги зараркунандалардан ҳоли, 
мева зараркунандалар томонидан зарар етказилмаган, ташқи намликдан 
ҳоли, бегона ҳид ва таъмга эга бўлмаслиги, ташиш учун бардошли ҳамда 
белгиланган манзилга қониқарли ҳолатда етиб келиши керак.
Экстра нав
Экстра синфдаги ўриклар энг юқори сифатда бўлиши керак. 
Мева гўшти мукаммал даражада соғлом бўлиши керак.
Улар нуқсонлардан ҳоли бўлиши керак. Маҳсулотнинг умумий кўринишига, 
сифатига, сақланишига таъсир қилмайдиган жуда кичик юзаки нуқсонлар 
бундан мустасно.
Биринчи нав
Мева гўшти мукаммал даражада соғлом бўлиши керак.
Бироқ, қуйидаги кичик нуқсонларга йўл қўйилиши мумкин:
• шаклидаги енгил нуқсон;
• ривожланишдаги енгил нуқсон;
• умумий сирт майдонининг 1 см
2
дан ортиқ бўлмаган енгил босим 
белгилари;
• енгил тери нуқсонлари, шу жумладан, кўп чўзилмаган енгил ёриқлардан;
• чўзилган шаклдаги нуқсонлар учун узунлиги – 1 см
2;
• бошқа нуқсонлар учун умумий сирт майдони – 0,5 см
2;
• мевадаги ковак даражаси умумий сирт майдонининг 10 фоизи.
Иккинчи нав
Мева гўшти катта нуқсонлардан ҳоли бўлиши керак.
Ўрик ўзининг муҳимлигини сақлаб қолиш шарти билан қуйидаги 
камчиликларга йўл қўйилиши мумкин:
• шаклдаги нуқсонлар;
Ҳажмга бўлган талаб
Минимал ўлчам – 30 мм.
Ҳажмининг бир хиллигини таъминлаш учун бир хил пакетдаги маҳсулотлар 
“Экстра” синфда 5 мм дан, I ва II синфларда (агар ўлчамли бўлса) 10 мм 
ўртасидаги ўлчам оралиғида бўлиши керак.
“Экстра” ва “I” синфлар учун ўлчамдаги бир хиллик мажбурий ҳисобланади.
Ҳажм бўйича йўл 
қўйилиши мумкин 
бўлган камчиликлар
Барча турдаги ўрик синфлари учун ҳажм бўйича белгиланган талабларга 
жавоб бермайдиган маҳсулот умумий миқдорининг 10 фоизидан кўп 
бўлмаслиги зарур.
Қадоқлашга қўйилган 
талаблар
Ўриклар тўлиқ ҳимоя қилинадиган тарзда қадоқланган бўлиши керак. Пакет 
тоза ва маҳсулотга ҳар қандай ташқи ёки ички зарар етказилишининг 
олдини оладиган бўлиши керак. Савдо белгиларига эга бўлган муҳрлар 
токсик бўлмаган сиёҳ ёки елим билан қилинган бўлиши ҳамда чоп 
этиш ёки этикетлаш шарти билан рухсат этилади. Маҳсулотга алоҳида 
ёпиштириладиган стикерлар олиб ташланганда, уларда елимнинг 
излари қолмаслиги ва мева териси нуқсонларига олиб келмаслиги шарт. 
Пакетларда бегона моддалар бўлмаслиги керак.
Ёрлиқлаш талаблари
Ҳар бир қадоқланган маҳсулот пакетида бир томонда гуруҳланган, ҳарфлар 
билан ифодаланган, ўқиладиган ва ўчирилмайдиган тарзда белгиланган ва 
ташқаридан кўринадиган қуйидаги маълумотлар кўрсатилиши керак:
• экспорт қилувчи ташкилот номи;
• маҳсулот номи (“Ўрик”. Агар маҳсулот ташқи тарафидан кўринмаса, ўрик 
маҳсулотини билдирувчи ном ёзилади;
• маҳсулот “Экстра” ёки “I” синфга тегишли бўлса, унинг синфи номи ҳам 
кўрсатилиши лозим);
• ишлаб чиқарилган мамлакат номи (ишлаб чиқарилган мамлакат ва 
ихтиёрий равишда етиштирилган туман ёки миллий, минтақавий ёки 
маҳаллий жой номи); 
•тижорат синфи (нави, ҳажми, минимум ва максимум диаметри 
кўрсатилиши керак)
1
“UNECE STANDARD FFV-02” стандартида келтирилган маълумотлар асосида муаллиф томонидан ишлаб чиқилди

---